ナスのパン粉炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ナスは乱切りにして水に晒した後に水気を切っておきます。
温めたフライパンにオリーブオイルを入れてナスを入れ塩を少しだけして炒めます（※１）
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2
じっくりと炒めて中まで火を通します。
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3
ナスに火が通ったらニンニクパン粉を入れて炒めながら和えます。
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4
出来上がりです！！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- パン粉炒め
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konkon06572012/10/12 23:20
ニンニクパン粉がわからず、とりあえずニンニクも炒めてみました(^^;)うちでは、しょうゆかけて食べました。
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