きんぴらゴボウ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴボウはささがけにして、水につけアクをとり、人参は細切りにします。糸こんにゃくはザルにあげ、水で洗います。鷹の爪は少量、みじん切りにしておきます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ゴボウと人参と糸こんにゃくと鷹の爪を入れて炒めます。
- 3 火が通ったら、★を入れてよく炒めます。
- 4 器に盛って、すりごまをかけたら出来上がり♩
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