イカの漬け丼 レシピ・作り方

イカの漬け丼
  • 約10分
  • 100円以下
Lemming♪
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余ったお刺身を漬け丼にしてみました!!

材料(1人分)

  • イカの刺身 80g
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • わさび 適量
  • 卵黄 1個
  • ご飯 1膳

作り方

  1. 1 イカのお刺身に醤油とみりんを入れて和えたら冷蔵庫でひと晩馴染ませます。
  2. 2 (ひと晩だったら)①にわさびを入れて混ぜます。
  3. 3 お茶碗にご飯をいれたら②のイカを乗せます。
  4. 4 卵黄を乗せて出来あがり!!

きっかけ

余ったイカのお刺身を使ってみました!!

  • レシピID:1000003594
  • 公開日:2012/04/19
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
丼もの
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