お手軽な鶏胸肉のトマトソース煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉を均等に開き、食べやすい大きさに切る。塩コショウをふる。薄力粉をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを弱火で香りがつくまで炒め、1を加え焼き色をつける
- 3 市販のソースとミックスベジタブルを加え、ふたをして蒸し焼きに。2のお肉に火が通ったらとろけるチーズをかけ、チーズがとろけたら完成。
きっかけ
簡単にメインおかずができ、急いだ食卓に便利です
おいしくなるコツ
1のお肉にヨーグルト大さじ1入れてしばらくも見込んでおけば、柔らかくなるし、こくもアップします。蒸しにするときに、白ワインもたせば、本格的な味もアップです。
- レシピID:1000003474
- 公開日:2012/03/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉のトマトソース煮
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