お手軽な鶏胸肉のトマトソース煮 レシピ・作り方

お手軽な鶏胸肉のトマトソース煮
  • 約10分
  • 300円前後
ぽこた02
ぽこた02
簡単にできちゃうメインおかずです

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏肉を均等に開き、食べやすい大きさに切る。塩コショウをふる。薄力粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを弱火で香りがつくまで炒め、1を加え焼き色をつける
  3. 3 市販のソースとミックスベジタブルを加え、ふたをして蒸し焼きに。2のお肉に火が通ったらとろけるチーズをかけ、チーズがとろけたら完成。

きっかけ

簡単にメインおかずができ、急いだ食卓に便利です

おいしくなるコツ

1のお肉にヨーグルト大さじ1入れてしばらくも見込んでおけば、柔らかくなるし、こくもアップします。蒸しにするときに、白ワインもたせば、本格的な味もアップです。

  • レシピID:1000003474
  • 公開日:2012/03/20
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉のトマトソース煮
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