切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
切り干し大根は、水洗いしてからたっぷりの水でも戻し、しっかり水気を絞って食べやすい長さに切ります。
人参は皮を剥いて細切りに、油揚げも細切りにします。 -
2
熱したフライパンに油をひいて、切り干し大根、人参、油揚げを炒めます。
そこに◎を加えて15～20分ほど煮ます。
煮汁がほぼなくなったら出来上がりです。
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