野菜沢山！マカロニも入ったキャベツのクリームスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オリーブオイルを引いたフライパンで、ニンニク、ベーコンを香がでるまで弱火で炒める。
-
2
タマネギ、キャベツ、シメジを加え、白ワイン・塩・胡椒で炒める。
- 3 生クリームと100ccの水を加え、煮立ってきたらブイヨン2個、鶏ガラスープの素を加えて弱火で煮込む。
- 4 別鍋でゆで上げたシェル型のマカロニとパルミジャーノを加えて味を調整する。
- 5 盛り付けた皿にパセリを散らして完成。
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