牛カルビ皿featuringゴーヤー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種を出し5mmくらいの厚さにする。写真は前回のソーメンと同じ材料で同時に作ったため共用です
- 2 牛カルビに塩・コショウを振り、オリーブオイルで両面を軽く焼き、皿に取りだす
- 3 肉を焼いたフライパンにゴマ油を少々入れゴーヤを炒める。塩小さじ1杯をゴーヤに振りかける
- 4 ゴーヤがしんなりしたら肉を入れ、水とトリガラスープを入れて炒める。仕上げに醤油をかけ混ぜる
- 5 温泉卵機に卵を10分入れる
- 6 お皿に盛った肉とゴーヤに温泉卵を乗せる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- カルビ丼
なるしそ
今後は食べ物特化で再スタートの予定の楽ブロ http://plaza.rakuten.co.jp/carsandgirls
その他趣味のブログはこちら http://narusisonarusisasu.tumblr.com/
Twitterもやってますので遠慮なくフォローよろしくです https://twitter.com/#!/narusiso
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
