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ホタテ炒飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    1人分

  • ホタテ貝柱の水煮(缶詰)

    2粒

  • 1個

  • ネギ

    5センチ

  • 塩、こしょう

    少々

  • 醤油

    小さじ1

  • サラダ油

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホタテ炒飯
  • 100円以下

前日のお料理で余ったホタテの水煮をチャーハンに使ってみました!!

作り方

  • 1

    ホタテの貝柱の水煮は解しておきます。

  • 2

    フライパンを火に掛けサラダ油をいれます。

  • 3

    溶いた卵をいれます。

  • 4

    直ぐにご飯を入れご飯の塊を解して炒めます。

  • 5

    解したホタテを入れ混ぜます。

  • 6

    塩、コショウをして~

  • 7

    刻んだネギを入れ

  • 8

    醤油を入れて炒めます。

  • 9

    出来あがり!!

きっかけ

昨日使ったホタテの缶詰の残りでチャーハンにしてみました!!

おいしくなるコツ

★火は強火でさっと仕上げるとぱらっとなると思います

レシピID: 1000001979

公開日:2011.05.02

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関連情報

料理名
炒飯
料理用途
普段の料理

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