ホタテ炒飯 レシピ・作り方

ホタテ炒飯
  • 約10分
  • 100円以下
Lemming♪
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前日のお料理で余ったホタテの水煮をチャーハンに使ってみました!!

材料(1人分)

  • ご飯 1人分
  • ホタテ貝柱の水煮(缶詰) 2粒
  • 1個
  • ネギ 5センチ
  • 塩、こしょう 少々
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 ホタテの貝柱の水煮は解しておきます。
  2. 2 フライパンを火に掛けサラダ油をいれます。
  3. 3 溶いた卵をいれます。
  4. 4 直ぐにご飯を入れご飯の塊を解して炒めます。
  5. 5 解したホタテを入れ混ぜます。
  6. 6 塩、コショウをして~
  7. 7 刻んだネギを入れ
  8. 8 醤油を入れて炒めます。
  9. 9 出来あがり!!

きっかけ

昨日使ったホタテの缶詰の残りでチャーハンにしてみました!!

おいしくなるコツ

★火は強火でさっと仕上げるとぱらっとなると思います

  • レシピID:1000001979
  • 公開日:2011/05/02
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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
炒飯
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