筍のお澄まし レシピ・作り方
材料(3人分)
- 茹で筍(ID:1000001926) 100g
- 水 500cc
- 顆粒だし 小匙1
- 醤油 大匙2
- 三つ葉、木の芽 適宜
作り方
- 1 水に顆粒だしを入れます
- 2 筍を食べやすい大きさにきりいれます
- 3 煮立ったら、醤油で味付けします
-
4
お椀に注ぎます。
三つ葉、木の芽を添えました
関連情報
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- お吸い物
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