はまぐりのおすまし レシピ・作り方
材料（３人分）
- ハマグリ １２個
- 水 500cc
- 塩 小匙0.5
- 醤油 小匙３
- 三つ葉 適宜
作り方
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1
ハマグリの砂出しをひておきます。
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2
水から貝を入れ煮ます。
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3
貝が開いたら味付けします
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4
あくを取りながら、醤油、塩で味付けをします。
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5
お椀にもり、三つ葉を入れて出来上がり。
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- 料理名
- はまぐりのおすまし
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☆ミニーちゃん2011/03/04 05:51
ひなまつりに☆
写真付きだし簡単で美味しかったです。
ごちそうさまでした＾＾
レシピへのコメント
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2
件）
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コメントありがとうとございます。参考になるかは、わかりませんが、ぜひ作ってみてください
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雛祭りに…分かりやすい『はまぐりのおすましの作り方』を探していました。このレシピなら、私でも失敗なくできそう！と思い、今から三人娘のために早速挑戦してみます！
