きゅうり＆人参＆セロリの中華風酢漬け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
きゅうり・人参・セロリ・・・拍子木の形に細長く切る。
唐辛子・・・種をとって輪切り。
ボールにしょうゆ・砂糖・酢・塩・ごま油を入れかき混ぜておく。 -
2
フライパンにサラダ油・唐辛子を入れ中火の強で人参を30～40秒位炒める。
きゅうり・セロリを加え、2～3回かき混ぜたら、合わせ調味料を入れザックリかき混ぜてボールにあける。 - 3 時々かき混ぜながら冷まします。 器に盛り、ゴマをかけて出来上がり！
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 野菜の酢漬け
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