根菜のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。

   

2. 2 ハスは薄いいちょう切り、ごぼうは、笹がき切りにします。

   

3. 3 お水に５，６分さらしたら水からあげて水気を切っておきます。

   

4. 4 温めた鍋にごま油をいれます。

   

5. 5 ハスとごぼうを入れて炒め全体に油をまわします。

   

6. 6 砂糖をいれ～

   

7. 7 しょうゆ、みりん、水を入れます。

   

8. 8 水分がなくなるまで炒め煮します。

   

9. 9 出来あがりです。