さつま芋とウインナーのオイマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はさつま芋が大きかったので１本ですが、中だと２本使ったりします。この材料でつくります

   

2. 2 さつま芋の皮をむき、５ミリくらいの輪切りに切って、食べやすく半月にしたりした後、水にしばらくさらします

   

3. 3 ピニールに入れて５分くらいチン。途中で上下をかえさないと、上だけ煮えてたりしますので注意

   

4. 4 チンしている間に、ウインナーを切ります。私は画像のように細切り？画像は１本のウインナーを切った所です。

   

5. 5 芋をフライパンにどさっと入れ（油ひいてません）蓋して蒸し焼き。片面焼き色ついたら返して、蓋して蒸し焼き

   

6. 6 ほどよく芋やけたら皿にとります

   

7. 7 ウインナー焼きます。ここで、あらびきコショーを入れてもいいんだけど、うちは子供が嫌がるのでパス

   

8. 8 ウインナーが程よく焼けたら芋を戻しいれ、オイスター＆マヨネーズ投入～味をからめあわせます

   

9. 9 完成です