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無水 豚キムチ鍋うどん ひとり鍋で簡単にできる豚キムチの無水鍋うどん。 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、豚バラ薄切り肉(一口大)、えのき茸(小房に分ける)、しめじ(小房に分ける)、しいたけ(薄切り)、白菜キムチ、豆苗、サラダ油、ごま油、[A]、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒つくったよ 7
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梅ほうじ茶漬けうどん さらさらとお茶漬けようにいただける冷たいうどん。 冷凍「稲庭風うどん」、大根おろし、梅干し(種を取り除く)、釜揚げしらす、青ねぎ(小口切り)、刻みのり、[A]、冷たいほうじ茶、白だし、しょうゆつくったよ 2
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落とし卵のみそ汁うどん みそ汁とうどんの相性はもちろんばっちり。朝食にもおすすめ。 冷凍「さぬきうどん」、にんじん(薄切り)、玉ねぎ(薄切り)、卵、みそ、青ねぎ(小口切り)、[A]、水、和風だし(顆粒)つくったよ 1
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ポカポカしょうがのとろたまうどん レンジ1回で完成!しょうがを効かせたぽかぽか温まる一品。 冷凍「さぬきうどん」、しょうが(せん切り)、長ねぎ(みじん切り)、片栗粉、卵、[A]、白だしつゆ、水、[トッピング]、青ねぎ(小口切り)、しょうが(すりおろす)つくったよ 2
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明太しらすぶっかけうどん ピリリとした明太子の辛みとしらすの旨みが相性抜群! 冷凍「丹念仕込み、やわもちうどん」、明太子(ほぐす)、釜揚げしらす、卵黄、大葉 (千切り)、青ねぎ(小口切り)、[A]、めんつゆ(3倍濃縮)、冷水つくったよ 1
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プルコギ風鍋うどん 甘辛味のプルコギは、うどんとの相性抜群! 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉、焼肉のたれ(市販)、玉ねぎ(くし切り)、にんじん(短冊切り)、にら(4~5cm長さ)、もやし、白炒りごま、卵、[A:混ぜ合わせておく]、鶏がらスープの素、コチジャン、しょうゆ、みりん、酒、水つくったよ 1
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冷やしたまごつけうどん 細めのうどんに卵をよくからめていただく一品。 冷凍「稲庭風うどん」、卵、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)、[薬味]、青ねぎ・白炒りごま・七味唐辛子つくったよ 3
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めんつゆバターうどん レンチンしたあつあつのうどんに、バターとめんつゆを和えるだけ。 コク旨のおいしさ。 冷凍「さぬきうどん」、めんつゆ、バター、万能ねぎ(小口切り)、練りわさび、かつお節、塩昆布つくったよ 2
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花がつおとろろのぶっかけうどん つるっとなめらかなうどんに、とろとろの卵や山芋がからんで美味。 冷凍「稲庭風うどん」、卵、山芋(すりおろす)、花がつお、白炒りごま、青ねぎ(小口切り)、【ぶっかけつゆ:作りやすい分量】、[A]、しょうゆ、みりん、砂糖、[B]、顆粒和風だし、冷水
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レンジだけ!無限ピーマンうどん ツナとピーマンのやみつきコンビでうどんも無限に楽しめるかも!? 冷凍「稲庭風うどん」、[A]、ピーマン(細切り)、ツナ缶(汁ごと)、鶏がらスープの素、[B]、塩昆布、揚げ玉、塩つくったよ 3
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レンジだけ!ソーセージのアラビアータうどん 混ぜ合わせるだけでパパッとできるパスタ風うどん 冷凍「さぬきうどん」、パセリ(みじん切り)、粉チーズ、[A]、ソーセージ(斜め切り)、トマト缶(水煮・ダイス)、にんにく(みじん、or、おろし)、鷹の爪 (輪切り、or、半分にカット)、オリーブ油、コンソメ(顆粒)、ケチャップ、塩・こしょう、砂糖つくったよ 1
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しみしみお揚げの刻みきつねうどん 油揚げとねぎだけで完成する簡単うどん。 ほっとするやさしい味わい。 冷凍「丹念仕込み、やわもちうどん」、油揚げ(油抜きしたもの)、青ねぎ(斜め切り)、しょうが(すりおろす)、粉山椒、[A]、白だしつゆ、酒、しょうゆ、塩、水つくったよ 2
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キムチチーズ牛うどん 甘辛だし、チーズのコク、キムチの旨みと辛みのハーモニーがやみつきのおいしさ。 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、玉ねぎ(1cm幅の薄切り)、牛細切れ肉、ピザ用チーズ、キムチ、青ねぎ(小口切り)、サラダ油、[A]、しょうが(すりおろす)、和風顆粒だし、酒、みりん、しょうゆ、水つくったよ 2
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レンジ1回で!汁なしすき焼きうどん たったレンジ1回で手軽に作れるのにおいしい! 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、長ねぎ(斜め薄切り)、しめじ(小房に分ける)、牛薄切り肉、すき焼きのたれ(市販)、卵黄、七味唐辛子・青ねぎ
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みそカルボナーラうどん コシが強く太めのうどんを濃厚なソースでいただく一品。 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、かにかま(ほぐす)、にんにく(つぶす)、オリーブ油、みそ、水、[A]、卵(よく溶いておく)、粉チーズ、[B]、粉チーズ、黒こしょう、卵黄、貝割れ菜つくったよ 2
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もやしたっぷりにんにく混ぜうどん 濃厚なたれとパンチのきいたにんにくの香りが麺のおいしさを引き立てます。 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、豚バラ薄切り肉(一口大)、もやし、塩・こしょう、青ねぎ(小口切り)、おろしにんにく、[A]、サラダ油、にんにく(みじん切り)、[B:たれ]、鶏がらスープの素、和風顆粒だし、オイスターソース、しょうゆ、酒、みりん、水、一味唐辛子
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トマたまチーズカレーうどん もちもちのうどんが濃厚なカレーにからんで美味。 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、豚バラ薄切り肉(一口大)、玉ねぎ(1cm幅の薄切り)、トマト(角切り)、卵(溶いておく)、ピザ用チーズ、青ねぎ(小口切り)、サラダ油、[A]、和風顆粒だし、カレールウ、しょうゆ、水
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厚切りベーコンのピリ辛トマトソースうどん ベーコンとえびの旨みがつまったアラビアータ風のうどん。 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、ベーコン(ブロック)、えび(殻付き)、なす、赤パプリカ、30g、ズッキーニ、にんにく、鷹の爪、オリーブ油、カットトマト缶、バジル、粉チーズ、[A]、顆粒コンソメ、塩、砂糖、こしょうつくったよ 1
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たっぷりしょうが肉うどん 「丹念仕込みやわもちうどん」にぴったりの甘辛つゆの肉うどん。 冷凍「丹念仕込み、やわもちうどん」、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用:一口大)、しょうが(すりおろす)、青ねぎ(小口切り)、塩、七味唐辛子・柚子こしょう、[A]、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、みりんつくったよ 2
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にらだれTKU(卵かけうどん) パンチのあるにらだれとまろやかな卵がよく合う! 冷凍「丹念仕込み、やわもちうどん」、卵、ラー油、[にらだれ]、にら(細かく刻む)、にんにく(すりおろす)、白炒りごま、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、ごま油、一味唐辛子、砂糖つくったよ 9