もやしたっぷりにんにく混ぜうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 １玉
- 豚バラ薄切り肉（一口大） 50～75g
- もやし 100g
- 塩・こしょう 少々
- 青ねぎ（小口切り） 適量
- おろしにんにく お好みで
- ［A］
- サラダ油 小さじ１
- にんにく（みじん切り） 1/2かけ（５g）
- ［B：たれ］
- 鶏がらスープの素 小さじ1/4
- 和風顆粒だし 小さじ1/4
- オイスターソース 小さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 水 大さじ１
- 一味唐辛子 少々
このレシピに使われている商品
丹念仕込み 本場さぬきうどん３食
作り方
-
1
下準備
・冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」はレンジで加熱し、器に盛り付けておく。 -
2
フライパンに［A］を熱し、香りが立ってきたら豚バラ肉を炒める。
色が変わってきたら、もやしも加えてさっと炒め合わせ、塩・こしょうする。 - 3 盛り付けた「丹念仕込み 本場さぬきうどん」に、（２）をのせる。
- 4 同じフライパンに［B］を混ぜ合わせてひと煮立ちさせる。
- 5 （３）に（４）のたれの半量をかける。
-
6
青ねぎをトッピングし、お好みでおろしにんにくを添える。
よく混ぜ合わせ、必要に応じて残りのたれを足しながら召し上がれ。
テーブルマークのレシピ
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
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