北海道白糠町（しらぬかちょう）の山海の恵みレシピ♪
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いくらと大葉のペペロンチーノ シンプルなペペロンチーノパスタにびっくりするほどいくらをかけました。SNS映えするパスタです。 いくら、パスタ(1.6㎜）、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、めんつゆ(3倍濃縮）、大葉つくったよ 1 -
炊飯器ひとつで★丸ごとたらことコーンのバターごはん 炊飯器だけ＆包丁も使わない簡単レシピです。たらこの塩気とバターの風味でおいしく召し上がりいただけます♪ぜひ一度お試しあれ！ 米、たらこ、コーン、バター、（お好みで）パセリつくったよ 350 -
煮つぶとタコのさっぱり炊き込みご飯 煮つぶとタコをたっぷり使って2つの⻝感が楽しめる炊き込みご飯。最後に⼤葉とレモンでさっぱり⻝べる事ができます。 ※調理時間は炊飯時間を除きます 米、水、旨味タコ、白糠煮つぶ、（A）しょう油、（A）味醂、（A）塩、大葉、白ごま、＜トッピング＞、レモン -
ホタテの天ぷら 大ぶりのホタテを丸ごと使った、サクサクの天ぷらです。 ホタテ、薄力粉、(A)冷水、(A)卵、薄力粉、揚げ油、大根おろし、しょうが(すりおろし)、めんつゆつくったよ 9 -
作り置きにも◎鮭とばイチローとなすの簡単オイル煮 オリーブオイルで鮭とばを煮込んで、ふっくらと食べやすく♪フライパンひとつで手軽にできます。おかずだけでなくおつまみや、バゲットにのせたり、パスタソースにも。 鮭とばイチロー、なす、ぶなしめじ、アスパラガス、オリーブオイル、にんにく、唐辛子（乾燥）、コショウつくったよ 9 -
さんまのエスニック風香味ソースがけ 油の乗った旬のさんまを産地でワンフローズンフィレに！ 獲れたてのおいしさを味わえます！ 刺身さんま、長ネギ（白い部分）、パクチー、レモン、しょうゆ、砂糖、酢、おろしにんにく、おろししょうが、赤とうがらし（種をとり輪切り）、ごま油つくったよ 6 -
たらこのレンチンポテサラ レンジで簡単に作れる、たらこのうま味がたっぷりのほくほくポテトサラダです。 ツナ水煮缶、じゃがいも、きゅうり、塩・こしょう、(A)たらこ、(A)マヨネーズつくったよ 6 -
レモンでさっぱり！鮭とアボカドのおろし和え 大根おろしに鮭の香ばしい香りとアボカドのコクが広って、レモンでさっぱり！ 鮭を焼いたらボウルで混ぜるだけのお手軽な一品です。 鮭、アボカド、大根、しそ、レモン汁、しょうゆつくったよ 60 -
エンペラーサーモンの大葉香り焼き 既に味が付いているので大葉をたっぷりまとわせて焼くだけで香り豊かな一品の完成！ ごはんのおかずに、酒の肴に。 エンペラーサーモン、黒こしょう、大葉、小麦粉、卵、オリーブオイル、レモンつくったよ 12 -
いわし昆布じめ万能ネギソース 油の乗った旬のいわしを産地でワンフローズンフィレに！ 獲れたてのおいしさを味わいことができます！ 刺身いわし（半身）、昆布、酒、万能ネギ（小口切り）、おろししょうが、ポン酢、ライムジュース、糸とうがらし、ライム（薄切りにして1/4に切る）つくったよ 1 -
エンペラーサーモンのレアカツ 和風タルタルソース 生食可能なエンペラーサーモンに衣をつけて表面だけサッと油で揚げたレアカツです。 エンペラーサーモン(背側）、塩・こしょう、(A)てんぷら粉、(A)水、ドライパン粉、揚げ油、たくあん、らっきょう漬け、きゅうり、茹で卵、マヨネーズ -
野菜たっぷり牛しゃぶしゃぶ ねぎぽんだれ、ごまだれ 定番のしゃぶしゃぶを、2種のたれでさらに美味しくいただきます。 牛肩ロース肉、大根、えのきたけ、水菜、長ねぎ、にんじん、だし汁、【ねぎぽんだれ】、長ねぎ、(A)ぽん酢しょうゆ、(A)ごま油、(A)にんにく(すりおろし)、【ごまだれ】、(B)白すりごま・マヨネーズ、(B)酢・めんつゆ(3倍濃縮)、(B)砂糖つくったよ 2 -
たことオリーブのパエリア フライパンで手軽に作れる♪色鮮やか♪たことオリーブのパエリア 米、（A）サフラン、（A）水、たこ、ブラックオリーブ（輪切り）、玉ねぎ、マッシュルーム、パプリカ、にんにく、オリーブオイル、（B）白ワイン、（B）コンソメ顆粒、（B）塩、（B）胡椒、パセリ（みじん切り） -
ししゃもをメインに！簡単旨い☆マヨネーズパン粉焼き あつあつホクホク♪ サクサクしたパン粉の下に、ふっくらしたししゃも。野菜を添えて彩り良く焼き上げれば、立派なメインおかずができあがります。 ししゃも、トマト、アスパラガス、パン粉、片栗粉、オリーブオイル、マヨネーズつくったよ 33 -
とろとろたらこの揚げ出し豆腐 たらこのピンク色が映えるひと味違った揚げだし豆腐！ おかずにもお酒のおつまみにも最適です♪ 絹ごし豆腐、たらこ、片栗粉、刻みねぎ、サラダ油、だし汁、水溶き片栗粉つくったよ 33 -
数の子のバター醤油パスタ 数の子のポリポリ食感がクセになるお手軽和風パスタです。 数の子、パスタ(1.6㎜）、(A)バター、(A)醤油、(A)昆布茶、(A)青ねぎ小口切り、きざみ海苔つくったよ 1 -
ねぎだくおろぽん牛丼 玉ねぎと一緒にやわらかく炒め煮にした牛肉に、たっぷりの大根おろしと小ねぎ、ぽん酢をかけた、さっぱりとした牛丼です。 牛肩ロース肉、玉ねぎ、大根、小ねぎ、(A)酒、みりん、しょうゆ、(A)水、ぽん酢しょうゆ、ごはんつくったよ 6 -
数の子入り和風ポテトサラダ 隠し味に数の子の漬け汁を使用したマイルドなポテトサラダは数の子のポリポリ食感がやみつきになります。 数の子、じゃがいも、(A)数の子の漬け汁、(A)胡椒、水菜、たくあん、マヨネーズ、青ネギ小口切り、鰹節 -
明太子とホタテの月見丼 ホタテに明太子をたっぷり絡めた贅沢丼。卵黄を添えているので、味を変えて2度楽しめます。 ホタテ、明太子、しょうゆ、白だし、ごはん、卵黄、大葉つくったよ 57 -
いくらと海老のタルタル バゲット添え 甘い赤海老のタルタルに宝石のように光り輝くいくらをたっぷりとのせました。 いくら、アルゼンチン赤海老、セロリ、きゅうり、玉ねぎ、(A)オリーブオイル、(A)レモン汁、(A)塩・こしょう、バゲット、イタリアンパセリつくったよ 1
