北海道白糠町（しらぬかちょう）の山海の恵みレシピ♪
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光に透けてキラキラおしゃれ☆大人の梅酒ゼリー 美しい色を楽しめる梅酒ゼリーです。お好みの器を使うことで、見た目や個数をアレンジすることができます。しっかりした食感、クラッシュゼリーとしても楽しめます♪ 鍛高譚梅酒、粉ゼラチン、水（ゼラチンをふやかす用）、グラニュー糖、水（グラニュー糖をとかす用）、白桃（缶詰）つくったよ 2 -
明太子のとろとろかきたまうどん とろとろ卵のまろやかなつゆに、ピリ辛の明太子がおいしいかきたまうどんです。 ゆでうどん、長ねぎ、しめじ、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、卵、明太子、(A)水、(A)めんつゆ(3倍濃縮)、水溶き片栗粉、片栗粉、水つくったよ 3 -
驚きの厚み！焦がしサーモンとカリカリポテト 一つのフライパンで同時調理！ハードルの高い揚げ物も揚げ焼きで簡単に仕上げます♪エンペラーサーモンの厚みを満喫ください！ サーモン、（A)ローズマリー、（A)にんにく（スライス）、（A)オリーブオイル、じゃがいも、（B）小麦粉、（B）片栗粉、塩こしょうつくったよ 59 -
白糠牛のトマトすき焼き 加熱しても柔らかい赤身の白糠牛はすき焼きにしてももちろん美味しく召し上がれます。 白糠牛(スライス)、(A)、醤油、(A)みりん、(A)砂糖、(A)水、玉ねぎ、焼き豆腐、エリンギ、トマト、バジル -
おつまみ、おやつに楽しい食感☆明太子の和風ミニピザ ギョーザの皮を使った、ミニサイズのピザです。パリパリに焼いた皮とぷちぷちした明太子の食感が楽しく、食べ応えもしっかりしています。 明太子、マヨネーズ、スイートコーン、ギョーザの皮、スライスチーズ（とけるタイプ）、刻み海苔つくったよ 57 -
【野菜たっぷりヘルシー！】数の子のサンドイッチ 数の子の食感がクセになる、ヘルシーさっぱりなサンドイッチです。朝ごはんなどにも！ 食パン（8枚切り）、キャベツ、数の子、★マヨネーズ、★マスタード（orからし）、塩胡椒つくったよ 3 -
旨辛ワンパンビビンバ 韓国料理の定番、ビビンバをワンパンで簡単に。カルビ肉のうま味とピリ辛な味付けでごはんが進みます。 牛カルビスライス、大豆もやし、小松菜、にんじん、ごま油、(A)コチュジャン、(A)しょうゆ・酒、(A)にんにく(すりおろし)・白いりごま、卵黄、ごはんつくったよ 7 -
豪快ヘルシー！肉サラダケーキ イベントにぴったり！簡単なのに豪華な一品です。お肉も野菜もたっぷり食べられるのでバランスもいいですよ 「白糠牛、食べ比べセット」牛カルビ、米、ホールコーン、バター、コンソメ顆粒、炊き肉のタレ、サニーレタス、レモン、アボカド、白炒りごまつくったよ 5 -
【おつまみにピッタリ！】餃子の皮でホタテピザ パリパリの餃子の皮に、プリプリのホタテがクセになるおつまみです。 餃子の皮、ホタテ（解凍済み）、ピーマン、ピザソース、とろけるチーズつくったよ 5 -
数の子のバター醤油パスタ 数の子のポリポリ食感がクセになるお手軽和風パスタです。 数の子、パスタ(1.6㎜）、(A)バター、(A)醤油、(A)昆布茶、(A)青ねぎ小口切り、きざみ海苔つくったよ 1 -
時鮭とホタテのホイル焼き 時鮭とホタテの旨みをたっぷり閉じ込めたホイル焼きです。時鮭とホタテの旨みにトマトの旨み、バターのコクが加わって、たまらないおいしさです。 時鮭、ホタテ、しめじ、ブロッコリー、ミニトマト、白ワイン、塩、こしょう、バター、レモンつくったよ 33 -
炊飯器ひとつで★丸ごとたらことコーンのバターごはん 炊飯器だけ＆包丁も使わない簡単レシピです。たらこの塩気とバターの風味でおいしく召し上がりいただけます♪ぜひ一度お試しあれ！ 米、たらこ、コーン、バター、（お好みで）パセリつくったよ 350 -
いくらと海老のタルタル バゲット添え 甘い赤海老のタルタルに宝石のように光り輝くいくらをたっぷりとのせました。 いくら、アルゼンチン赤海老、セロリ、きゅうり、玉ねぎ、(A)オリーブオイル、(A)レモン汁、(A)塩・こしょう、バゲット、イタリアンパセリつくったよ 1 -
ホタテの天ぷら 大ぶりのホタテを丸ごと使った、サクサクの天ぷらです。 ホタテ、薄力粉、(A)冷水、(A)卵、薄力粉、揚げ油、大根おろし、しょうが(すりおろし)、めんつゆつくったよ 9 -
煮つぶとタコのさっぱり炊き込みご飯 煮つぶとタコをたっぷり使って2つの⻝感が楽しめる炊き込みご飯。最後に⼤葉とレモンでさっぱり⻝べる事ができます。 ※調理時間は炊飯時間を除きます 米、水、旨味タコ、白糠煮つぶ、（A）しょう油、（A）味醂、（A）塩、大葉、白ごま、＜トッピング＞、レモン -
いくらと大葉のペペロンチーノ シンプルなペペロンチーノパスタにびっくりするほどいくらをかけました。SNS映えするパスタです。 いくら、パスタ(1.6㎜）、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、めんつゆ(3倍濃縮）、大葉つくったよ 1 -
カレー衣が香ばしい♪ししゃも蕎麦 カレー衣のししゃもで旨味ワンランクUP！ししゃも蕎麦 出汁、（A）みりん、（A）醤油、蕎麦、ししゃも、（B）カレー粉、（B）片栗粉、揚げ油、白ねぎ（小口切り）、青ねぎ（小口切り）、七味唐辛子つくったよ 4 -
子供のお昼ごはんにも♪がっつり肉そぼろ冷やしうどん 暑い季節に食べたい、スタミナのつく肉そぼろの冷やしうどん。味付けは、しらぬか発「この豚丼のたれ」のみで簡単！夏休みのお昼ごはんや時短ごはんにぴったりです♪ 「この豚丼のたれ」、豚ひき肉、玉ねぎ、きゅうり、卵黄（温泉卵でも◎）、うどん、うどんを茹でる湯、炒め用オイル（添付のネギ油があれば◎）つくったよ 13 -
たらこと高菜のチャーハン 簡単味付けバッチリ♪たらこと高菜のチャーハン ご飯、たらこ、高菜漬け、ごま油、卵、白ごま、塩、胡椒つくったよ 28 -
【食べ応えバッチリ！】数の子の焼きうどん 和風の焼きうどんと数の子は相性ぴったり！こんがりとした醤油風味が食欲そそります。 うどん、にんじん、しいたけ、ネギ、ベーコン、数の子、麺つゆ、水、ごま油つくったよ 12
