北海道白糠町(しらぬかちょう)の山海の恵みレシピ♪

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北海道白糠町(しらぬかちょう)

北海道白糠町(しらぬかちょう)の山海の幸に溢れたレシピをご紹介♪

みなさん、はじめまして!白糠町役場ふるさと納税チームです。白糠町は北海道の東部に位置し、人口8千人のまちです。本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがあります。そんな白糠町の自然豊かな食材を使ったレシピをご紹介させていただきます!毎日忙しいみなさまのために…簡単でおいしく華やかにレシピを彩るレシピを考えてみました♪ぜひ一度、白糠町の食材を味わってみてはいかがでしょう?

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北海道海鮮紀行いくら(醤油味)

北海道海鮮紀行いくら(醤油味)

このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。
水揚げされた当日中に処理をし、お腹から取り出した30分以内にはいくらに。だから、鮮度抜群!

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炊飯器ひとつで★丸ごとたらことコーンのバターごはん
炊飯器ひとつで★丸ごとたらことコーンのバターごはん
炊飯器だけ&包丁も使わない簡単レシピです。たらこの塩気とバターの風味でおいしく召し上がりいただけます♪ぜひ一度お試しあれ!
米、たらこ、コーン、バター、(お好みで)パセリ
  • 約1時間
北海道白糠町(しらぬかちょう)の山海の恵みレシピ♪
北海道白糠町(しらぬかちょう)
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある「白糠町」。 1年を通じて様々な海産物が獲れ、特にししゃもや毛がに・柳だこ・鮭・つぶ貝は、豊洲市場をはじめとした全国へと出荷されています。 また、しそ焼酎鍛高譚のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉など、農業や酪農も盛ん。 海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれるまちです。
提供企業
北海道白糠町(しらぬかちょう)役場
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/rat/?key=shiranuka