いくらのカプレーゼ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
このレシピに使われている商品
北海道海鮮紀行いくら（醤油味）
作り方
- 1 ミニトマトは4等分に、きゅうりは千切りに、モッツァレラチーズは1cm角に切る。
-
2
（１）とオリーブオイル、塩胡椒を和えて混ぜる。
- 3 器に盛り、いくらをトッピングする。
北海道白糠町（しらぬかちょう）のレシピ
おすすめ商品
関連情報
- 料理名
- いくらのカプレーゼ
北海道白糠町（しらぬかちょう）
公式
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある「白糠町」。
１年を通じて様々な海産物が獲れ、特にししゃもや毛がに・柳だこ・鮭・つぶ貝は、豊洲市場をはじめとした全国へと出荷されています。
また、しそ焼酎鍛高譚のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉など、農業や酪農も盛ん。 海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれるまちです。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
