北海道白糠町（しらぬかちょう）の山海の恵みレシピ♪
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さんまのエスニック風香味ソースがけ 油の乗った旬のさんまを産地でワンフローズンフィレに！ 獲れたてのおいしさを味わえます！ 刺身さんま、長ネギ（白い部分）、パクチー、レモン、しょうゆ、砂糖、酢、おろしにんにく、おろししょうが、赤とうがらし（種をとり輪切り）、ごま油つくったよ 6 -
ごはんがどんどん進む！ふわっとばのふりかけ！ 白糠町のふるさと納税人気返礼品「ふわっとば」を絶品ふりかけに変身させました！ 雑誌「ふるさと納税ニッポン！」で紹介されています。 ぜひお試しください！ ふわっとば、のり、白ごま、しょうゆ、ごま油、山椒つくったよ 5 -
おつまみにぴったり☆鍛高譚ドレッシングの彩りサラダ しそ焼酎、鍛高譚を使った、さわやかな味のサラダです。同じお酒を使うことで、おつまみとして相性良くできあがりました。オレンジのさっぱり感も良いアクセントに♪ 「しそ焼酎 鍛高譚」、EVオリーブオイル、塩、コショウ、モッツァレラチーズ、生ハム、オレンジ、レタス、水菜つくったよ 3 -
エンペラーサーモンとカブのマリネ 紅白が鮮やか♪エンペラーサーモンとカブのマリネ エンペラーサーモン、カブ、塩、（A）白ワインビネガー、（A）砂糖、（A）塩、ピンクペッパー、パセリつくったよ 4 -
【濃厚サッパリ！】ホタテのキムチ丼 材料を切って和えるだけの簡単ガッツリ丼です。暑い夏のランチなどにぴったり！プリプリのホタテはお好みでたっぷり入れてください。 ホタテ（解凍済）、ボイルだこ、キムチ、きゅうり、(A)醤油、ごま油、ごはん、白炒りごま、卵黄つくったよ 2 -
レモンでさっぱり！鮭とアボカドのおろし和え 大根おろしに鮭の香ばしい香りとアボカドのコクが広って、レモンでさっぱり！ 鮭を焼いたらボウルで混ぜるだけのお手軽な一品です。 鮭、アボカド、大根、しそ、レモン汁、しょうゆつくったよ 60 -
サクサク海鮮揚げギョウザ エンペラーサーモンとほたての貝柱を餃子の皮で包んでさっと揚げた、外はサクサク中は半生の贅沢な揚げギョウザ！サウザンアイランドソースをつけて食べたら無敵の味です！ 【白糠町ふるさと納税】エンペラーサーモン、【白糠町ふるさと納税】ほたての貝柱、塩、餃子の皮、（ソース）、（A）マヨネーズ、（A）ケチャップ、（A）酢、（A）砂糖つくったよ 21 -
豪快ヘルシー！肉サラダケーキ イベントにぴったり！簡単なのに豪華な一品です。お肉も野菜もたっぷり食べられるのでバランスもいいですよ 「白糠牛、食べ比べセット」牛カルビ、米、ホールコーン、バター、コンソメ顆粒、炊き肉のタレ、サニーレタス、レモン、アボカド、白炒りごまつくったよ 5 -
里芋と麩のいくらがけ シンプルな煮物がいくらで豪華に♫ 里芋（小さいもの）、（A）出汁、（A）塩、（A）薄口醤油、（A）みりん、麩、（B）出汁、（B）塩、（B）薄口醤油、（B）みりん、いくらつくったよ 6 -
たらこと高菜のチャーハン 簡単味付けバッチリ♪たらこと高菜のチャーハン ご飯、たらこ、高菜漬け、ごま油、卵、白ごま、塩、胡椒つくったよ 28 -
絶品おつまみ！たことオクラのねぎまみれ 火を使わずに絶品おつまみ！ たことオクラにたっぷり刻みねぎ、ごま油、めんつゆ、おろしにんにくを和えるだけ。ラー油などを加えてピリ辛にしてもおいしいです。 しらぬか産刺身用柳だこ、オクラ、刻みねぎ、(A)にんにくチューブ、(A)めんつゆ（3倍濃縮）、(A)ごま油、(A)煎りごま（白）、ラー油つくったよ 34 -
味付け簡単！時短おかず☆ ほたて貝柱の中華風炒め 味付けは調味料ひとつ、あっというまに火が通る時短おかずです。夕食のもう一品に、忙しいときのお助けおかずにも活躍します。 ほたて貝柱、チンゲン菜、カブ、顆粒鶏がらスープのもと、炒め用オイルつくったよ 45 -
暑い日にも食べやすい☆鮭フレークの素麵サラダ しっかり味の鮭フレークに冷たい素麺をあわせることで、食べやすく食べ応えのあるサラダに仕上げました。ランチにもぴたりです。 鮭フレーク、素麺、レタス、黒コショウ、(A)オリーブオイル、(A)米酢、(A)砂糖、(A)塩つくったよ 20 -
海鮮3種のミルフィーユ 脂のりの良いエンペラーサーモンとやわらかくて濃厚なほたて、大粒のいくら、甘酢のきいたすし飯とアボカドのハーモニーが最高！ミルフィーユに重ねることで見た目も抜群！ 【白糠町ふるさと納税】エンペラーサーモン、【白糠町ふるさと納税】ほたて貝柱、【白糠町ふるさと納税】いくら醤油漬け、熱々のごはん、(A)酢、(A)砂糖、(A)昆布だしの素、ディル、アボカド、（B)マヨネーズ、（B)酢、（B)砂糖つくったよ 6 -
10分で簡単☆秋鮭とキュウリのさっぱりどんぶり さっぱりしたキュウリと香ばしい秋鮭で、ごはんをおいしく、食べやすく♪ すぐに用意できる簡単どんぶりで、手軽にボリュームのある一品ができあがります。 秋鮭、キュウリ、ごはん、めんつゆ（ストレート）、しょうゆ、塩（キュウリ用）、青ねぎ（万能ねぎ）つくったよ 12 -
ホワイトソースいらず！生＆焼きたらこの簡単グラタン たらこを、相性の良いじゃがいもと一緒に焼き上げました。手間のかかるホワイトソースは、マヨネーズとヨーグルトを混ぜるだけの手軽さです♪ たらこ：、じゃがいも、エリンギ、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、粉チーズ、大葉またはバジル、バターまたはオリーブオイル（器に塗る用）つくったよ 14 -
食べ応え抜群！ご飯がすすむ♪塩数の子の豚バラ肉巻き 数の子を豚バラで巻いて、ご飯がすすむボリュームおかずにアレンジしました！オイスターソースで味付けしてあるので、お弁当にもピッタリな簡単メニューです♪ 塩数の子、豚バラ薄切り肉、オイスターソース、ごま油つくったよ 7 -
【レンジで簡単！】明太子のアヒージョ 作るのがちょっと面倒なアヒージョも、レンジで簡単にできちゃいます！パンにつけて、あまったらパスタにしてもおいしい！ ブロッコリー、しめじ、マッシュルーム、明太子、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩つくったよ 4 -
シンプル簡単☆ほたて貝柱とキャベツのミルクスープ シンプルだからこそ、ほたて貝柱の旨みが濃くしっかりと味わえる、あったかミルクスープです。簡単だから、朝食や忙しい時、小腹が空いた時にも、あっという間に作れます。 ほたて貝柱、顆粒コンソメ、キャベツの葉、牛乳、粗びきコショウ、水つくったよ 25 -
鮭フレークとポテトのカリカリスティック 白糠町のふるさと納税人気返礼品の「鮭フレーク」を使用した簡単料理です。 じゃがいも、鮭フレーク、マヨネーズ、塩コショウ、溶けるチーズ（シュレッドタイプ）、餃子の皮、大葉、油、マヨネーズ、ケチャップつくったよ 67
