北海道白糠町（しらぬかちょう）の山海の恵みレシピ♪
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食感サイコー！数の子のブルスケッタ トマトと相性抜群なイタリアンの数の子をぜひ楽しんでください！ 数の子のプチプチ食感がくせになります。 数の子、トマト(大)、イタリアンパセリ、バゲット、にんにくチューブ、オリーブオイル、塩、黒胡椒つくったよ 14 -
明太子のとろとろかきたまうどん とろとろ卵のまろやかなつゆに、ピリ辛の明太子がおいしいかきたまうどんです。 ゆでうどん、長ねぎ、しめじ、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、卵、明太子、(A)水、(A)めんつゆ(3倍濃縮)、水溶き片栗粉、片栗粉、水つくったよ 3 -
カルビ焼き肉のたれ3種 定番の焼肉を3種の"食べるたれ"でさらに美味しくいただきます。 牛カルビ肉、【梅だれ】、梅干し、(A)酢・オリーブオイル:、(A)はちみつ・しょうゆ、【ねぎ塩だれ】、長ねぎ、(B)酢・ごま油、(B)鶏がらスープの素、(B)にんにく(すりおろし)、(B)塩、【トマトだれ】、トマト、玉ねぎ、(C)しょうゆ・酢・オリーブオイル、(C)砂糖、(C)こしょうつくったよ 7 -
時鮭とホタテのホイル焼き 時鮭とホタテの旨みをたっぷり閉じ込めたホイル焼きです。時鮭とホタテの旨みにトマトの旨み、バターのコクが加わって、たまらないおいしさです。 時鮭、ホタテ、しめじ、ブロッコリー、ミニトマト、白ワイン、塩、こしょう、バター、レモンつくったよ 33 -
サーモンとホタテのタルタルサラダ サーモンとホタテを野菜と合わせてさっぱり食べられるタルタルに。おうちでも作れるちょっとおしゃれな1品です。 サーモン、ホタテ、きゅうり、玉ねぎ、(A)レモン汁、(A)粒マスタード、(A)はちみつ、(A)塩、(A)黒こしょう、(A)オリーブオイル、ベビーリーフ、ミニトマト、レモンつくったよ 16 -
いくらの豆乳リゾット 豆乳でヘルシーなリゾットに、いくらをのせたら贅沢感が増します！ ごはんを入れずにソースにしたらパスタにかけてもおいしいです。 しめじ、ほうれん草、豆乳、コンソメ、オリーブオイル、とろけるチーズ、ごはん、いくらつくったよ 2 -
光に透けてキラキラおしゃれ☆大人の梅酒ゼリー 美しい色を楽しめる梅酒ゼリーです。お好みの器を使うことで、見た目や個数をアレンジすることができます。しっかりした食感、クラッシュゼリーとしても楽しめます♪ 鍛高譚梅酒、粉ゼラチン、水（ゼラチンをふやかす用）、グラニュー糖、水（グラニュー糖をとかす用）、白桃（缶詰）つくったよ 2 -
食べ応え抜群！ご飯がすすむ♪塩数の子の豚バラ肉巻き 数の子を豚バラで巻いて、ご飯がすすむボリュームおかずにアレンジしました！オイスターソースで味付けしてあるので、お弁当にもピッタリな簡単メニューです♪ 塩数の子、豚バラ薄切り肉、オイスターソース、ごま油つくったよ 7 -
白糠牛とアスパラのオイスターソース炒め 柔らかい赤身の白糠牛の美味しさを存分の楽しめる彩り豊かな炒め物です。 白糠牛(切り落とし)、(A)酒、(A)塩・こしょう、(A)片栗粉、アスパラガス、玉ねぎ、赤パプリカ、しめじ、ごま油、(B)オイスターソース、(B)醤油、(B)砂糖、(B)、粗びき黒こしょうつくったよ 2 -
レンジで簡単！ほたてとたらこの とろーりグラタン 味付けはたらこと塩のみ！ 素材の味を生かした簡単グラタンです。 ほたてとたらこの相性が抜群！ ほたて貝柱（生食用）、3分ゆでペンネ（またはマカロニ）、水、牛乳、冷凍ほうれんそう、薄力粉、バター、たらこ、塩、シュレッドチーズつくったよ 8 -
10分で簡単☆秋鮭とキュウリのさっぱりどんぶり さっぱりしたキュウリと香ばしい秋鮭で、ごはんをおいしく、食べやすく♪ すぐに用意できる簡単どんぶりで、手軽にボリュームのある一品ができあがります。 秋鮭、キュウリ、ごはん、めんつゆ（ストレート）、しょうゆ、塩（キュウリ用）、青ねぎ（万能ねぎ）つくったよ 12 -
ホワイトソースいらず！生＆焼きたらこの簡単グラタン たらこを、相性の良いじゃがいもと一緒に焼き上げました。手間のかかるホワイトソースは、マヨネーズとヨーグルトを混ぜるだけの手軽さです♪ たらこ：、じゃがいも、エリンギ、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、粉チーズ、大葉またはバジル、バターまたはオリーブオイル（器に塗る用）つくったよ 14 -
「この豚丼のたれ」の鳥つくね丼 白糠町のふるさと納税人気返礼品の「この豚丼のたれ」を使用した簡単料理です。 肉料理ならおまかせの万能たれを使った一品です。 【A】鶏ひき肉、【A】塩、【A】酒、【A】サラダ油、【A】卵黄、【A】長ネギ（みじん切り）、【A】ショウガ（すり下ろし）、【A】片栗粉、この豚丼のたれ、ごはん、大葉（千切り）、大根おろし、卵黄つくったよ 9 -
豪快ヘルシー！肉サラダケーキ イベントにぴったり！簡単なのに豪華な一品です。お肉も野菜もたっぷり食べられるのでバランスもいいですよ 「白糠牛、食べ比べセット」牛カルビ、米、ホールコーン、バター、コンソメ顆粒、炊き肉のタレ、サニーレタス、レモン、アボカド、白炒りごまつくったよ 5 -
【食べ応えバッチリ！】数の子の焼きうどん 和風の焼きうどんと数の子は相性ぴったり！こんがりとした醤油風味が食欲そそります。 うどん、にんじん、しいたけ、ネギ、ベーコン、数の子、麺つゆ、水、ごま油つくったよ 12 -
【野菜たっぷりヘルシー！】数の子のサンドイッチ 数の子の食感がクセになる、ヘルシーさっぱりなサンドイッチです。朝ごはんなどにも！ 食パン（8枚切り）、キャベツ、数の子、★マヨネーズ、★マスタード（orからし）、塩胡椒つくったよ 3 -
【濃厚サッパリ！】ホタテのキムチ丼 材料を切って和えるだけの簡単ガッツリ丼です。暑い夏のランチなどにぴったり！プリプリのホタテはお好みでたっぷり入れてください。 ホタテ（解凍済）、ボイルだこ、キムチ、きゅうり、(A)醤油、ごま油、ごはん、白炒りごま、卵黄つくったよ 2 -
海鮮3種のミルフィーユ 脂のりの良いエンペラーサーモンとやわらかくて濃厚なほたて、大粒のいくら、甘酢のきいたすし飯とアボカドのハーモニーが最高！ミルフィーユに重ねることで見た目も抜群！ 【白糠町ふるさと納税】エンペラーサーモン、【白糠町ふるさと納税】ほたて貝柱、【白糠町ふるさと納税】いくら醤油漬け、熱々のごはん、(A)酢、(A)砂糖、(A)昆布だしの素、ディル、アボカド、（B)マヨネーズ、（B)酢、（B)砂糖つくったよ 6 -
柳だこときゅうりのカリフォルニアロール 噛めば噛むほどの口の中に甘みが広がる柳だこを堪能できます！ しらぬか産刺身用柳だこ、きゅうり、米酢（酢飯調味料用）、砂糖（酢飯調味料用）、塩（酢飯調味料用）、米、水、和風だし（顆粒）、のり（全型）、炒りごま、かつおぶし、白髪ねぎ、糸とうがらし、万能ねぎ、ごま油（かけダレ用）、塩（かけダレ用）、砂糖（かけダレ用）、中華だし（顆粒）（かけダレ用）、しょうゆ（かけダレ用）、水（かけダレ用）つくったよ 4 -
里芋と麩のいくらがけ シンプルな煮物がいくらで豪華に♫ 里芋（小さいもの）、（A）出汁、（A）塩、（A）薄口醤油、（A）みりん、麩、（B）出汁、（B）塩、（B）薄口醤油、（B）みりん、いくらつくったよ 7
