ズッキーニとミニトマトの彩りトーマ・シラヌカ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は白糠町のふるさと納税で届く「白糠酪恵舎チーズセット」に入っている、トーマ・シラヌカを使用します。

   

2. 2 ズッキーニはところどころ縦に皮をむき、両端を切り落として1cm幅の輪切りにして水で洗い、水気をよく拭き取る。

   

3. 3 ミニトマトは横半分に切る。

   

4. 4 2のズッキーニを天板または耐熱皿に並べる。トーマシラヌカを平らな小片に切り分け、等分にのせる。

   

5. 5 ３のミニトマトを等分にのせる。

   

6. 6 オーブントースターでこんがりと焼き上げる（庫内180～200度で約15分）。好みで粗びきコショウをふり、できあがり。