鮭フレークとポテトのカリカリスティック レシピ・作り方
材料（3人分）
このレシピに使われている商品
鮭フレーク【500g×3個】
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、ラップに包んで、600Wで6分加熱する。じゃがいもに火が通ったら、ボウルに移して、フォークの背でつぶす。
- 2 1に、鮭フレーク、マヨネーズを入れて、塩コショウで味を調え、溶けるチーズを混ぜる。15等分にして、棒状にまとめる。
- 3 餃子の皮に大葉を敷いて、2をのせて巻きあげる。巻き終わりは、水を塗ってとめる。
- 4 160℃の油で、両面がキツネ色になるまで揚げる。好みでマヨネーズとケチャップを添える。
北海道白糠町（しらぬかちょう）のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- 鮭フレーク
北海道白糠町（しらぬかちょう）
公式
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある「白糠町」。
１年を通じて様々な海産物が獲れ、特にししゃもや毛がに・柳だこ・鮭・つぶ貝は、豊洲市場をはじめとした全国へと出荷されています。
また、しそ焼酎鍛高譚のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉など、農業や酪農も盛ん。 海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれるまちです。
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