北海道白糠町（しらぬかちょう）の山海の恵みレシピ♪
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里芋と麩のいくらがけ シンプルな煮物がいくらで豪華に♫ 里芋（小さいもの）、（A）出汁、（A）塩、（A）薄口醤油、（A）みりん、麩、（B）出汁、（B）塩、（B）薄口醤油、（B）みりん、いくらつくったよ 5 -
たことオリーブのパエリア フライパンで手軽に作れる♪色鮮やか♪たことオリーブのパエリア 米、（A）サフラン、（A）水、たこ、ブラックオリーブ（輪切り）、玉ねぎ、マッシュルーム、パプリカ、にんにく、オリーブオイル、（B）白ワイン、（B）コンソメ顆粒、（B）塩、（B）胡椒、パセリ（みじん切り） -
煮つぶのトマト煮 プリプリ柔らかいに煮つぶはトマトとの相性抜群！おかずにもなるし、パスタのソースにしたりパンをひたしたらい、食べ方色々楽しめます！ 煮つぶ、茄子、しめじ、玉ねぎ、トマト缶、コンソメ、にんにくチューブ、塩胡椒、オリーブオイル、ドライパセリつくったよ 1 -
とろとろたらこの揚げ出し豆腐 たらこのピンク色が映えるひと味違った揚げだし豆腐！ おかずにもお酒のおつまみにも最適です♪ 絹ごし豆腐、たらこ、片栗粉、刻みねぎ、サラダ油、だし汁、水溶き片栗粉つくったよ 33 -
絶品おつまみ！たことオクラのねぎまみれ 火を使わずに絶品おつまみ！ たことオクラにたっぷり刻みねぎ、ごま油、めんつゆ、おろしにんにくを和えるだけ。ラー油などを加えてピリ辛にしてもおいしいです。 しらぬか産刺身用柳だこ、オクラ、刻みねぎ、(A)にんにくチューブ、(A)めんつゆ（3倍濃縮）、(A)ごま油、(A)煎りごま（白）、ラー油つくったよ 34 -
サクサク海鮮揚げギョウザ エンペラーサーモンとほたての貝柱を餃子の皮で包んでさっと揚げた、外はサクサク中は半生の贅沢な揚げギョウザ！サウザンアイランドソースをつけて食べたら無敵の味です！ 【白糠町ふるさと納税】エンペラーサーモン、【白糠町ふるさと納税】ほたての貝柱、塩、餃子の皮、（ソース）、（A）マヨネーズ、（A）ケチャップ、（A）酢、（A）砂糖つくったよ 21 -
さっぱり濃厚！サーモンのレモンパスタ レモン汁を加えたクリームパスタ。ブロッコリーはパスタと一緒に茹でて時短。最後にレモンと相性抜群の鮮やかサーモンをトッピング。 サーモン、ブロッコリー、たまねぎ、にんにくチューブ、オリーブオイル、生クリーム、粉チーズ、レモン汁、レモンスライス、パスタ、黒こしょうつくったよ 45 -
ししゃもをメインに！簡単旨い☆マヨネーズパン粉焼き あつあつホクホク♪ サクサクしたパン粉の下に、ふっくらしたししゃも。野菜を添えて彩り良く焼き上げれば、立派なメインおかずができあがります。 ししゃも、トマト、アスパラガス、パン粉、片栗粉、オリーブオイル、マヨネーズつくったよ 32 -
食べ応え抜群！ご飯がすすむ♪塩数の子の豚バラ肉巻き 数の子を豚バラで巻いて、ご飯がすすむボリュームおかずにアレンジしました！オイスターソースで味付けしてあるので、お弁当にもピッタリな簡単メニューです♪ 塩数の子、豚バラ薄切り肉、オイスターソース、ごま油つくったよ 7 -
サーモンとホタテのタルタルサラダ サーモンとホタテを野菜と合わせてさっぱり食べられるタルタルに。おうちでも作れるちょっとおしゃれな1品です。 サーモン、ホタテ、きゅうり、玉ねぎ、(A)レモン汁、(A)粒マスタード、(A)はちみつ、(A)塩、(A)黒こしょう、(A)オリーブオイル、ベビーリーフ、ミニトマト、レモンつくったよ 16 -
濃厚ロビオーラチーズ！海老のトマトソーススパゲティ ロビオーラーチーズを使うとスパゲティがお店の味に！ ロビオーラチーズ、海老、（A）酒、（A）塩、トマト（大）、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、赤ワイン、コンソメ顆粒、バジルの葉、（B）塩、（B）胡椒、スパゲティーつくったよ 27 -
カレー衣が香ばしい♪ししゃも蕎麦 カレー衣のししゃもで旨味ワンランクUP！ししゃも蕎麦 出汁、（A）みりん、（A）醤油、蕎麦、ししゃも、（B）カレー粉、（B）片栗粉、揚げ油、白ねぎ（小口切り）、青ねぎ（小口切り）、七味唐辛子つくったよ 4 -
たらこと高菜のチャーハン 簡単味付けバッチリ♪たらこと高菜のチャーハン ご飯、たらこ、高菜漬け、ごま油、卵、白ごま、塩、胡椒つくったよ 28 -
味付け簡単！時短おかず☆ ほたて貝柱の中華風炒め 味付けは調味料ひとつ、あっというまに火が通る時短おかずです。夕食のもう一品に、忙しいときのお助けおかずにも活躍します。 ほたて貝柱、チンゲン菜、カブ、顆粒鶏がらスープのもと、炒め用オイルつくったよ 45 -
簡単時短☆エゾ鹿肉の重ねカツ エゾ鹿肉を重ね、食べ応えのあるカツにしました。ころもはシンプル、手軽で時短なレシピです。和風だれは簡単に手作りすることができます。 エゾ鹿肉、小麦粉、水、パン粉、塩、コショウ、揚げ油、(A)酒、(A)しょうゆ、(A)みりん、(A)砂糖、(A)にんにくのすりおろしつくったよ 14 -
いわし昆布じめ万能ネギソース 油の乗った旬のいわしを産地でワンフローズンフィレに！ 獲れたてのおいしさを味わいことができます！ 刺身いわし（半身）、昆布、酒、万能ネギ（小口切り）、おろししょうが、ポン酢、ライムジュース、糸とうがらし、ライム（薄切りにして1/4に切る）つくったよ 1 -
【野菜たっぷりヘルシー！】数の子のサンドイッチ 数の子の食感がクセになる、ヘルシーさっぱりなサンドイッチです。朝ごはんなどにも！ 食パン（8枚切り）、キャベツ、数の子、★マヨネーズ、★マスタード（orからし）、塩胡椒つくったよ 3 -
【おつまみにピッタリ！】餃子の皮でホタテピザ パリパリの餃子の皮に、プリプリのホタテがクセになるおつまみです。 餃子の皮、ホタテ（解凍済み）、ピーマン、ピザソース、とろけるチーズつくったよ 5 -
ズッキーニとミニトマトの彩りトーマ・シラヌカ焼き 切って並べて、オーブントースターで焼くだけの簡単調理です。ズッキーニがやわらかく食べやすく仕上がり、トーマ・シラヌカとよくあいます。あたたかいうちにどうぞ。 トーマ・シラヌカ、ズッキーニ、ミニトマト、粗びきコショウつくったよ 23 -
鮭たたきと塩こんぶの手まり寿司 ラップでキュッと丸めた簡単かわいい手まり寿司♪鮭の鮮やかな色合いが目を引きます。 めんつゆが染み込みそのままパクッと食べられます。 鮭たたき、しそ、ごはん、塩こんぶ、酢、めんつゆ、白ごまつくったよ 43
