子供のお昼ごはんにも♪がっつり肉そぼろ冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。

   

2. 2 炒め用オイルを熱し、豚ひき肉と玉ねぎを炒めます。

   

3. 3 火が通ったら「この豚丼のたれ」を加えて全体を混ぜ、火からおろして冷ましておきます。

   

4. 4 きゅうりを千切りにします。

   

5. 5 たっぷりの湯で、うどんを茹でます。ざるに取って流水（分量外）で冷やし、水気を切ります。

   

6. 6 皿にうどんを盛りつけ、3をのせます。

   

7. 7 きゅうりを添えるように盛りつけます。

   

8. 8 卵黄をのせて、できあがりです。

   

9. 9 卵黄を全体にからめるようにして食べると、おいしいです。