旬の食材、おいしい食卓。 西友レシピ部
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ししゃものフリット ししゃもは揚げるとふわふわの食感に、ビールの風味で香りよく仕上がります。 子持ちからふとししゃも、マッシュルーム、サラダ油、塩、ベビーリーフ、レモン、タルタルソース、A、薄力粉、A、片栗粉、A、ビール（もしくは炭酸水）つくったよ 4 -
まるごと1本！パーティーカツサンド まるごと1本でインパクト大！パーティーの主役になること間違いなし！ お惣菜「三元豚の棒ヒレカツ」、バゲット、バター、〔チーズトマトカツサンド〕、トマト、スライスチーズ、リーフレタス、塩、〔カツカレーサンド〕、レトルトカレー（キーマカレータープ）、千切りキャベツ（市販品）、黄パプリカ、〔タルタルカツサンド〕、ゆで卵、玉ねぎ、ピクルス（きゅうりなど）、パセリ、マヨネーズ、塩、粗挽き黒こしょう、サラダ菜つくったよ 6 -
ポップコーンシュリンプ サクサクのポップコーンシュリンプも冷凍えびで簡単に！パン粉に混ぜた粉チーズが隠し味。 ブラックタイガーむきえび（冷凍）、マッシュルーム、塩、こしょう、薄力粉、卵白、パン粉（細目）、粉チーズ、サラダ油、マヨネーズ、ケチャップ、パセリつくったよ 23 -
鹿児島県産黒豚のポトフ、秋の根菜と共に 塩漬けにするひと手間で、豚肉のうまみが凝縮！ほっこり根菜もおいしい 鹿児島県産黒豚ばら肉ブロック、大根、にんじん、はす（れんこん）、セロリ、長ねぎ（青い部分）、しょうが（厚めの薄切り）、クレソン（またはみつ葉）、貝割大根、せん切りキャベツ（市販）、A、塩、A、砂糖、A、ガーリックパウダー、A、ジンジャーパウダー、ナツメグ、A、黒こしょう、A、酒、B、鶏がらスープの素（顆粒）、B、水、B、酒、〔マスタードソース〕粒マスタード、〔マスタードソース〕フレンチマスタード、〔マスタードソース〕和がらし、〔マスタードソース〕ホースラディッシュつくったよ 2 -
大エビフライ あっと驚くボリューム感、家族が喜ぶごちそうメニュー。 冷凍伸ばしエビ、塩、こしょう、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油、コールスローサラダ、りんご、タルタルソース(市販)、レモンつくったよ 8 -
サーモンのたたきしょうがソース サーモンは焼き過ぎないでレアに仕上げて。 タレは多めに作っておいて、冷や奴などにも。 アトランティックサーモン刺身用、しょうが、にんにく、長ねぎ、大葉、塩、サラダ油、サニーレタス、A、しょうゆ、A、酢、A、ごま油、A、砂糖つくったよ 4 -
【若菜まりえ先生考案】味噌塩こうじ漬け焼き ご飯が進む♪和定食屋さながらの味が染みこむ豚肉レシピ 豚肉肩ロースブロック、塩こうじ、味噌、みりん、酒つくったよ 4 -
トルコライス(長崎) 長崎発祥のご当地グルメ「トルコライス」のカンタンな作り方をご紹介。 アメリカ産、豚肉ロース切身、パン粉、ピラフ、ナポリタン、デミグラスソース、お好みのサラダ、【A】薄力粉、【A】水、【A】マヨネーズつくったよ 4 -
たこと玉ねぎのマリネ 切って混ぜて冷やすだけ！サラダ感覚でもりもり食べられる！ たこ、玉ねぎ、パセリ、A、EXバージンオリーブオイル、A、レモン汁、A、酢、A、おろしにんにく(チューブ)、A、砂糖、A、塩、A、こしょうつくったよ 2 -
鶏もも肉の照り焼き プリプリの鶏肉に甘辛の味付け、ごはんが進む定番メニュー。お弁当にもおすすめです。 若どりもも肉切込み、長ねぎ、ししとう、A：しょうゆ、A：酒、A：みりん、A：はちみつ、サラダ油、塩 -
エスニックから揚げ丼 甘辛い味付けでごはんがどんどん進みます！ソースはしっかり絡めて。 若どりもも肉切込み、なす、片栗粉、薄力粉、A:スイートチリソース、A:ナンプラー、A:長ねぎ、ご飯、パクチー、紫玉ねぎ、マヨネーズ、サラダ油つくったよ 3 -
チーズ豚キムチ いつもの豚キムチにチーズのコクをプラス。ご飯がすすむテッパンおかずです。 豚肉ロース薄切り、白菜キムチ、小松菜、長ねぎ、A:しょうゆ、A:酒、A:塩、ごま油、ピザ用チーズつくったよ 1 -
かきごはん 牡蠣の旨味が出た煮汁でご飯を炊き、仕上げに牡蠣を戻してふっくらぷりぷりの食感を楽しむ。 生牡蠣、米、しょうが、A:出汁、A:みりん、しょうゆ、A:酒、A:上白糖、塩、みつばつくったよ 2 -
たらとかきのグラタン 和の食材が洋食の定番メニューとコラボ。白菜とねぎの甘味に魚介の旨味がよく合います。 たら、かき、長ねぎ、白菜、ホワイトソース（市販品）、牛乳、ピザ用チーズ、バター（無塩）、塩、こしょう、薄力粉、パセリ（乾燥）つくったよ 1 -
塩ねぎ豚鍋 たっぷりのねぎと豚肉をシンプルな塩味で。締めにはうどんやにゅう麺がおすすめです。 豚肉肩ロース切落し、長ねぎ、白菜、にんじん、えのきだけ、A:だし汁（濃いめに作る）、A:塩、A:酒、A:しょうゆ、A:こしょうつくったよ 1 -
いちごのチョコレートフォンデュ みんなで集まる時間におすすめのホットスイーツ。ソースをたっぷり絡めていただきます。 いちご、バナナ、マシュマロ、ビスケット、くるみ、ミント、A:ミルクチョコレート、A:生クリームつくったよ 1 -
牛肉切落しのタリアータ風 通常ステーキ肉で作るタリアータを、切落しでお手軽に。ちょっと甘めのソースが美味しい。 牛肉切落し、ルッコラ、パルメザンチーズ（または粉チーズ）、オリーブオイル、A:バルサミコ酢、A:砂糖、A:しょうゆつくったよ 1 -
豚肉のからあげ 韓国ロゼソース 薄切り肉でボリュームおかず、冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもぴったりです。 豚肉肩ロース切落し、塩、こしょう、片栗粉、キャベツ、A:ケチャップ、A:コチュジャン、A:豆板醤、A:生クリーム、揚げ油、レモン -
スタミナ肉だんご鍋 もつ鍋風の味付けではしがすすむ。にらとにんにくでスタミナ満点、体もぽかぽかに。 肉だんご（加工品・加熱済のもの）、キャベツ、もやし、みなさまのお墨付き、国産大豆 絹ごし、にら、にんにく、赤唐辛子（輪切り）、A:あごだし、A:しょうゆ、A:酒、A:上白糖つくったよ 1 -
サーモンとれんこんの押し寿司 彩り良く重ねてごちそう感アップ。とろけるサーモンとれんこんの食感がよく合います。 生アトランティックサーモン、れんこん、大葉、ごはん、みなさまのお墨付き、昆布だし入りすし酢、白いりごま、いくら（醤油漬け）つくったよ 5
