秋田きりたんぽのカレー鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにごはんを入れ、麺棒などで粘りが出るまでつぶす。
- 2 3等分にし塩水を付けた手で丸め、割り箸に刺して棒状に成型する。
- 3 フライパンで転がしながら焼き色をつける。
- 4 鶏もも肉はひと口大に切る。
- 5 きりたんぽは食べやすい長さに切る。
- 6 厚揚げ、まいたけ、野菜は食べやすい大きさに切り、にんじんは予め600Wのレンジで2分加熱しておく。
- 7 鍋に具を並べ、鍋つゆを注いで中火にかける。
- 8 火が入ったものから順にいただく。
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