月桂冠の日本酒レシピ
月桂冠株式会社
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鯛の彩り和風アクアパッツァ ✨ あさりにはうま味成分がたっぷり！この1品で野菜もしっかり摂れます！ 金目鯛、塩、オリーブオイル、にんにく、【A】あさり（殻付き）、【A】キャベツ、【A】黄パプリカ、【A】たまねぎ、【A】ブロッコリー、ミニトマト、塩昆布、月桂冠 糖質ゼロ、イタリアンパセリつくったよ 22 -
まぐろステーキのみそマヨソース いつものまぐろがシャレた一品に！焼き目をつけたまぐろにみそマヨソースがよく合う！ まぐろ、塩こしょう、【A】みそ、【A】マヨネーズ、【A】生クリーム、ベイビーリーフ、氷水つくったよ 3 -
奈良漬ちょい足し冷やし麺 つるっと食べたいさっぱり冷やし麺に、奈良漬の深い風味と味わいをちょい足し！キラキラ黄金に輝く奈良漬で、いつもの麺が見た目も味もグッと引き締まります！ 乾麺、刻み奈良漬、【A】トマト、【A】紫玉ねぎ、【A】ツナ、【A】コーン、【A】ゆで卵、めんつゆつくったよ 6 -
イカの丸ごと詰煮 旬のイカを丸ごと使って、三つ葉の歯ごたえと風味を一緒に楽しめる煮物です。 イカ（小さめのもの）、三つ葉、【A】だし汁、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】さとうつくったよ 8 -
スパイス香る！あじのロール焼き 栄養豊富な青魚を、スパイスでより一層おいしく、オシャレな一品に！ あじ、【A】月桂冠、糖質ゼロ、【A】カレー粉、【A】こしょう、小麦粉、【B】カレー粉、【B】オレガノ（乾燥）、【B】バジル（乾燥）、レモン、塩、オリーブ油つくったよ 11 -
京風だし巻 月桂冠糖質ゼロの香りが漂う、だしの味がよく効いてる京風だし巻です。 卵、【Ａ】月桂冠 糖質ゼロ、【Ａ】うす口しょうゆ、【Ａ】だし汁、サラダ油つくったよ 97 -
サクサク食感♪ いわしの香草焼きトマトソース サクサク食感と爽やかな酸味のトマトソースでいわしをおいしくいただきましょう！ いわし、月桂冠、糖質ゼロ（漬け込み用）、こしょう、パン粉、パセリ、トマト缶（カット）、たまねぎ、にんにく、オリーブ油、月桂冠、糖質ゼロ、コンソメ、アスパラガスつくったよ 19 -
鶏むね肉のやわらか酒蒸し♪ 月桂冠糖質ゼロを使って、むね肉を昆布と梅干でうま味たっぷり、やわらかおいしい酒蒸しです！ 鶏むね肉、長ねぎ、しめじ、だし昆布、梅干し、月桂冠 糖質ゼロ、白髪ねぎ、ゆず皮つくったよ 108 -
さっぱりさわやか、アジのトマトマリネ アジをさっぱりさわやかなトマト味で。「スパークリング日本酒うたかた」にも合う、混ぜるだけ簡単お手軽マリネです！ アジの三枚おろし、玉ねぎ、トマト、【A】塩、【A】レモン汁、【B】にんにく（みじん切り）、【B】イタリアンパセリ、（みじん切り）、【B】オリーブオイル、【B】バルサミコ酢、【B】塩こしょう、【B】さとうつくったよ 3 -
アジのなめろう 刺身用のアジを使って、お酒によく合うお手軽アジのなめろう アジ刺身用、【A】万能ねぎ、【A】日本酒、【A】みそ、【A】刻みしょうが、大葉つくったよ 10 -
月桂冠「つき」とヨーグルトのアレンジレシピ 今宵のご褒美、月桂冠「つき」とヨーグルトを使った意外なアレンジレシピをご紹介します。 ヨーグルト、レモン、月桂冠「つき」つくったよ 8 -
お酒に合う！ポーチドエッグをのせた絶品ハンバーグ！ そのままでもおいしいハンバーグにポーチドエッグをのせて！ジューシーなハンバーグと「スパークリング清酒 うたかた」の絶品マリアージュをお楽しみください♪ 合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、サラダ油、赤ワイン、トマトケチャップ、ウスターソース、クレソン、パプリカ、ズッキーニ、人参等、【ポーチドエッグ】卵、【ポーチドエッグ】酢、【ポーチドエッグ】お湯つくったよ 6 -
魚介のジョン 韓国のお祝い事によく食べられるピカタのようなジョン。卵と小麦をつけて焼くだけ簡単、一度お試しを！ 白身魚の切り身、えび、ほたて、卵、小麦粉、塩こしょう、ごま油、【A】しょうゆ、【A】酢、【A】さとう、【A】長ネギつくったよ 7 -
海老と煮卵のサラダ 海老とキュウリの食感が味のポイント、どんな温度の「つき」ともマッチする一品です。プチロックや常温の「つき」でお楽しみください♪ ブラックタイガー、味付け煮卵（市販のもの）、白みそ、豆腐、きゅうりの浅漬け、鰹と昆布の出汁つくったよ 71 -
菜の花とえびの粕漬け ゆでて酒粕に一晩漬けこむだけ。酒粕の風味が口中にふんわり広がる、しっとりおいしい味わいです。 菜の花、えび、酒粕、日本酒、みりん、塩つくったよ 2 -
春の彩り～サラダ風酢豚 生姜の効いたタレが食欲をそそる！目にも鮮やか、シャキシャキ野菜がおいしい酢豚です 豚もも肉、ブロック、【A】たまねぎ、【A】月桂冠、糖質ゼロ、【A】こしょう、ピーマン、黄パプリカ、生姜、長ねぎ、にんじん、サラダ油、【B】中濃ソース、【B】こい口しょうゆ、【B】ケチャップ、【B】砂糖、【B】酢、【B】水、小麦粉つくったよ 13 -
風味広がるささがきごぼうのサラダ 和えるだけ！ごぼうの歯ごたえと風味が生きてる、月桂冠 THE SHOT 芳醇クラシック 上撰生詰 にとっても合うおつまみです！ ゴボウ、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】みそ、【B】マヨネーズ、【B】さとう、【B】すりごまつくったよ 11 -
スモークオイスターのジューシーオイル漬け スモークの深いコク、うま味がジュワっとあふれ出す、アレンジ無限大！オイスターの絶品オイル漬けです！ 牡蠣、【A】こしょう、【A】タイム、【A】オレガノ、【A】砂糖、【A】塩、【B】紅茶の葉（出がらし）、【B】ざらめ、【C】黒こしょう、【C】ローリエ、【C】にんにくスライス、【C】鷹の爪、【C】オリーブオイルつくったよ 1 -
ワカサギのアヒージョ アンチョビで風味豊かに仕上げたワカサギのアヒージョです！ ワカサギ、オリーブオイル、にんにく、アンチョビ、唐辛子、塩、こしょう、パセリのみじん切りつくったよ 2 -
はまぐりの日本酒漬け中華風味 はまぐりを日本酒に漬けこみ、中華風味でグッと奥深い大人味に。今宵洒落や一品で、一杯いかがですか？ はまぐり、日本酒、【A】しょうゆ、【A】さとう、【A】五香粉（ウーシャンフェン）つくったよ 1
