サクサク食感♪ いわしの香草焼きトマトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
このレシピに使われている商品
月桂冠「糖質ゼロ」
作り方
- 1 いわしを月桂冠 糖質ゼロに10分程漬け込む。
- 2 その間に、にんにく、たまねぎをみじん切りにし、アスパラガスは茹でておく。
- 3 1のいわしの水分を軽くきり、こしょうをふりかけ、パン粉とパセリを混ぜたものを全体にまぶす。
- 4 アルミホイルに3のいわしをのせ、オーブントースターの200℃で約7分焼く。（火の通り加減を見ながら）
- 5 焼いている間に、フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて炒め、香りが出たらたまねぎを入れ、透明になるまで炒める。
- 6 5にトマト缶と月桂冠糖質ゼロを入れて、アルコールを飛ばすようにフライパンを回しながら煮詰める。
- 7 大さじ1の水に溶かしたコンソメを加えてトマトソースの味をととのえる。
- 8 5cm幅に切ったアスパラガスと4のいわしをさらに盛りつけ、7のソースをかける。
月桂冠株式会社のレシピ
関連情報
- 料理名
- パン粉焼き
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なっちゃんまま2021/07/15 20:01
美味しく頂きました。
