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ル・クルーゼ公式ショップ
ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場店です。https://www.rakuten.ne.jp/gold/lecreuset/
ル･クルーゼの直営店でしか買えない限定商品や限定カラーを取扱い、直営店ならではのオリジナルギフトラッピングなどをご提供しています。
最新情報やニュースレター、レシピなど、見ているだけでも楽しい情報が満載です。
※レシピはル・クルーゼ ジャポン株式会社が独自に開発したものです
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![[ル・クルーゼ公式] 若鶏の唐揚げ ピリ辛ねぎダレ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/356e82f7b9ce6e714b0b667165bd339c08c6738d.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] 若鶏の唐揚げ ピリ辛ねぎダレ
- ル･クルーゼのお鍋は油の温度を安定して保つので上手に揚がります。 お弁当にもぴったりの定番おかずです。
- 鶏もも肉、（Ａ）、・にんにく(すりおりし)、・しょうが(すりおろし)、・酒、・しょうゆ、・はちみつ、・卵黄、（Ｂ）、・片栗粉、・薄力粉、・白こしょう、・サラダ油、＜ピリ辛ねぎダレ＞、長ねぎ、（Ｃ）、・にんにく(すりおろし)、・しょうが（すりおろし）、・豆板醤、・しょうゆ、・砂糖、・ごま油、・酢
- 約1時間 500円前後
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![[ル・クルーゼ公式] トムヤム風ライス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d6b266a5d9cc825d1f97e6b67596e5fe352393d1.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] トムヤム風ライス
- 食のプロフェッショナルを育成する「レコールバンタン」の生徒による、ル・クルーゼのお鍋を使ったレシピコンテストの優勝レシピです。
- 有頭エビ、白身魚（切り身）※鯛、スズキ、たらなど、にんにくの芽、たまねぎ、セロリ、トマト、刻みしょうが、パクチー、米、まいたけ、しめじ、（Ａ）、・レモン汁、・コンソメスープ、・豆板醤、・ナンプラー、塩・こしょう、サラダ油、レモンスライス
- 約1時間 1,000円前後
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![[ル・クルーゼ公式] 焼き餃子](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2be9d237256e58b85c94491f7e121780996999c6.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] 焼き餃子
- 蓄熱性の高いスキレットを使うと、皮はしっかりとパリパリに、中身はジューシーに仕上がります。 本格的なお店の味を是非ご家庭でお楽しみください。
- ＜餃子の皮＞、・薄力粉、・強力粉、・塩、・水、打ち粉(強力粉)、＜具＞、・豚ひき肉、・塩、・キャベツ、・にら、・白ねぎ、・干ししいたけ、・水、（干ししいたけを戻す分）、(A)、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、オイスターソース、紹興酒、砂糖、(B)、・薄力粉、・水、白こしょう、ごま油、酢、しょうゆ、練りからし
- 約1時間 300円前後
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![[ル・クルーゼ公式] だし](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/abd957452dcba9012dfe1e38ac31a80508c60e12.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] だし
- 夏野菜と香味野菜がたっぷり入った、山形の郷土料理「だし」。豆腐やご飯、そうめんにかけたり用途も多彩。食欲が落ちる夏にもさっぱりといただけます。
- おくら（小）、なす（小）、長いも、きゅうり、みょうが、大葉、しょうが、塩、赤唐辛子、（Ａ）、・だし汁、・しょうゆ、・みりん、・酢、・砂糖
- 約15分 300円前後
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![[ル・クルーゼ公式] エビ炒飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dc8ddf5ee749e6b8f600e0d30f17591a32bed8d3.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] エビ炒飯
- ショウガの効いた、さっぱり味の定番中華。卵、海老など、彩り豊かに、目にもおいしいメニューです。
- ご飯（硬めに炊いた温かいご飯）、エビ、ねぎ、ハム、溶き卵、ショウガ、酒、サラダ油、中華スープの素、しょうゆ、塩・こしょう
- 約15分 1,000円前後
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![[ル・クルーゼ公式] フルーツトマトのムース](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4eaff1b7a519b1e67ff359ce60c2f227ae6a70f6.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] フルーツトマトのムース
- さわやかな甘みのフルーツトマトを夏にぴったりのムース仕立てに。 前菜やデザートとしても楽しめる、軽やかな味わい。
- フルーツトマト、はちみつ、レモン汁、グランマルニエ、粉ゼラチン、冷水、生クリーム、トマトのコンフィチュール※、フルーツトマト（飾り用）、バジル
- 約30分 500円前後
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![[ル・クルーゼ公式] ソーセージのレンジ蒸しカレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6be0105ad76c3190568d15df0f01846590ec749c.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] ソーセージのレンジ蒸しカレー
- 切って温めるだけの簡単スピードメニュー。食欲そそるカレー風味は、子どもにも喜ばれます。
- キャベツ、カリフラワー、ソーセージ、（Ａ）、・カレー粉、・コンソメ（顆粒）、・水、・塩、・粗びき黒こしょう
- 約10分 100円以下
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![[ル・クルーゼ公式] 中華風サーモンハンバーグ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1da807a74b800e03e0308d24c315df02ea358a03.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] 中華風サーモンハンバーグ
- サーモンとはんぺんで作るふっくらサーモンハンバーグを、電子レンジで簡単に。 しっかりした味付けとかわいいピンク色がお弁当にぴったり。
- サーモン（刺身用）、はんぺん、玉ねぎ（中）、片栗粉、(Ａ)、・溶き卵、・塩、・こしょう、・ごま油、・しょうが（すりおろし）、クコの実
- 約30分 500円前後
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![[ル・クルーゼ公式] キャラメルナッツメープルパン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ed6656ec04656c9ff77e66a6b76828ec219ca92e.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] キャラメルナッツメープルパン
- メープルシロップとキャラメルの甘い香りが食欲をそそるパンを手作りで。 温度を一定に保つル・クルーゼだから、発酵から焼きまでお鍋で行うことができます。
- 強力粉、塩、ドライイースト、溶き卵、バター、メープルシロップ、＜キャラメルミルク＞、・砂糖、・水、・生クリーム、・牛乳、＜アイシング＞、・粉糖、・水、＜トッピング＞、・メープルシロップ、くるみ、サラダ油
- 約1時間 500円前後
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![[ル・クルーゼ公式] 手作り豆腐 梅ソースがけ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7e298411a02859ee9ada3cf37a0519e078ab099a.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] 手作り豆腐 梅ソースがけ
- 豆の風味が生きた、なめらか手作り豆腐が簡単に。 梅の酸味と大葉の香りが効いた一品。
- 無調整豆乳、(大豆固形分８％以上・冷たいもの)、にがり、梅干し、(Ａ)、・めんつゆ、・水、・砂糖、大葉、白ごま
- 約15分 300円前後
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![[ル・クルーゼ公式] ゴルゴンゾーラのペンネ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/bd4e08a58343d3447aee8942dfbcc8139606aa95.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] ゴルゴンゾーラのペンネ
- 深い香りと味わいのチーズソースがよく絡んだショートパスタ。 ル・クルーゼなら、熱々をそのままテーブルへ。
- ショートパスタ（ペンネ）、ブロックベーコン、じゃがいも（中）、（Ａ）、・ゴルゴンゾーラチーズ、・生クリーム、・白ワイン、ニンニク、オリーブオイル、塩、粗びきこしょう、パセリ
- 約30分 1,000円前後
つくったよ 1 -
![[ル・クルーゼ公式] いちごのトライフル](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/83e6126333013b4dbae651c76ab8b5a6667dec8b.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] いちごのトライフル
- スポンジ生地にクリームと季節のフルーツを重ねたトライフル。大切な人へ「ありがとう」の気持ちをハートのお鍋で演出して素敵なティータイムを。
- ＜スポンジ生地＞、卵、砂糖、薄力粉、生クリーム、バニラオイル、＜カスタード＞、卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、バター(無塩)、バニラオイル、(A)、生クリーム、練乳、(B)、ラム酒、砂糖、水、・いちご、・ブルーベリー、・ミント、・粉糖
- 1時間以上 1,000円前後
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![[ル・クルーゼ公式] 生ハムとチーズのガレット](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ad6f2b6d0c3ed9cec456b79088653948dbf3b147.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] 生ハムとチーズのガレット
- ガレットとは仏・ブルターニュの郷土料理。そば粉の香りと素朴な味わいが特徴です。今回は生ハムとグリエールチーズを使ったレシピです。
- そば粉、（A）、・卵、・牛乳、・水、・塩、・サラダ油、生ハム、グリエールチーズ、バター、粗挽きこしょう
- 1時間以上 1,000円前後
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![[ル・クルーゼ公式] レモンチーズタルト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1735eb6973e281613fb76ba9d296c903ffe8fa20.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] レモンチーズタルト
- 濃厚な甘さの後からさわやかなレモンの酸味が広がります。底には砕いて敷き詰めたグラハムクラッカー。ひと口で色々な食感を楽しめます。
- グラハムクラッカー、溶かしバター（無塩）、クリームチーズ、卵白、卵黄、グラニュー糖、レモン、バター（無塩）
- 約30分 300円前後
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![[ル・クルーゼ公式] サワラの香草パン粉焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/179e6957bd0ee398820434ddbeae1396e3e014f5.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] サワラの香草パン粉焼き
- 淡泊なサワラの優しい味に、柚子こしょうの辛さがアクセントに。 爽やかなすだちの香りもよく合います。
- サワラ（切り身）、長ねぎ、パセリ、パン粉、溶かしバター、ニンニク（すりおろし）、柚子こしょう、塩・こしょう、オリーブオイル、すだち
- 約30分 500円前後
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![[ル・クルーゼ公式] 長なすのムサカ風](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1923c2582643c2d9fec725f85cfc5222441438da.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] 長なすのムサカ風
- 冷めても美味しい、さっぱりとしたオーブン料理。 ほんのり酸味のあるソースとエスニックな香りがやみつきに。
- 長なす（大）、じゃがいも（中）、牛ひき肉、玉ねぎ（中）、ニンニク、（Ａ）、・牛乳、・バター、・塩・こしょう、（Ｂ）、・塩、・ドライオレガノ、・クミンパウダー、・トマトケチャップ、・酒、オリーブオイル、プレーンヨーグルト、ピザ用チーズ、パセリ
- 約30分 500円前後
つくったよ 1 -
![[ル・クルーゼ公式] あさりとキャベツの中華風蒸し](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0491bad20d3c77394696ac12d32398142b0fd60f.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] あさりとキャベツの中華風蒸し
- あさりのうまみが口いっぱいに広がる、さわやかな蒸し物。 ごまの風味が食欲をそそる中華だれをかけていただきます。
- あさり（殻つき）、キャベツ、レモン、長ねぎ、香草、（A)、・酒、・塩、＜つけだれ＞、しょう油、砂糖、酒、ごま油、豆板醤、白すりごま
- 約30分 500円前後
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![[ル・クルーゼ公式] オムレットケーキ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a6ce8d37592b039dc678a1ac16545f35d3cad239.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] オムレットケーキ
- 大きく仕上げるふわふわ生地のオムレットをフライパンで作ります。たっぷりのクリームとお好みのフルーツを盛付けて贅沢に仕上げます。 お祝い事に喜ばれるケーキです。
- 卵、薄力粉、砂糖、バター(無塩)、牛乳、バニラオイル、(A)、・生クリーム、・練乳、＜トッピング＞、・バナナ、・いちご、・ミント、・粉糖
- 約1時間 300円前後
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![[ル・クルーゼ公式] ベトナム風冷やし麺](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/93d6f169acae174771bfc8653180cd066f43e3e7.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] ベトナム風冷やし麺
- ベトナム風のさっぱりとした味わいの冷やし麺です。ハーブを効かせ、濃い味付けの牛肉炒めと一緒にいただきます。ビーフンやそうめんなどでも代用できます。
- 米麺(ブン)、(なければビーフンまたはそうめん)、牛ロース肉薄切り、塩、こしょう、サラダ油、大根、にんじん、ピーナッツ、小ねぎ(小口切り)、(A)、オイスターソース、ナンプラー、(B)、香菜、ミント、バジル、サニーレタス、(C)<ヌクチャム>、にんにく(すりおろし)、輪切りとうがらし、基本の野菜だし(スープのみ)、●レシピID：1260004617参照、砂糖、ライム汁、米酢、塩
- 約1時間 500円前後
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![[ル・クルーゼ公式] 自家製ハンバーガー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2e3ff5ef31181a47c8e8d9f343f8e9c70f121bd2.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
- [ル・クルーゼ公式] 自家製ハンバーガー
- つなぎを使わないパティと簡単デミグラスソースの自家製ハンバーガーはくせになる味わいです。お肉の食感が美味しいひと品。ランチタイムにサイドディッシュと共にどうぞ。
- バンズ(市販)、＜パティ＞、・牛ひき肉、・玉ねぎ(中)、・にんにく、・塩、・ブラックペッパー、・ナツメグ、・トマトケチャップ、グリーンリーフ、ベーコン(薄切り)、トマト、オリーブオイル、(A)、・マヨネーズ、・フレンチマスタード、(B)、・デミグラスソース(缶)、・トマトケチャップ、・ウスターソース、・はちみつ、フライドポテト、ピクルス
- 約1時間 500円前後
