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今日は七夕♪1年に1度の行事は食事でも家族みんなで楽しみたいですよね!今日は七夕の日にぴったりな献立をご紹介します。七夕そうめん、七夕ちらし寿司、七夕デザートいろいろありますが、行事食のときには盛り付けを工夫するのも良いですが栄養のバランスも見るようにしましょう。
普通のめんつゆもおいしいですが今回はたれも作ってみましょう。七夕におすすめのピリ辛ごまだれそうめんです。オクラの盛り付け方が七夕にもぴったりですね。副菜はさっぱりとおろしポン酢でいただく蒸し鶏にしましょう。鶏むね肉でできるので節約したい時におすすめです。もう1品なすとズッキーニのマヨネーズ炒めを追加しましょう。マヨネーズの味はほとんどしないのでどんな料理でも合わせやすいですよ。
野菜たっぷりの七夕ちらし寿司です。ちらし寿司は魚介類を盛り付けることも多いですが、野菜を入れることで節約にもなりますね。人参や卵を星型にして盛り付けると七夕ちらし寿司になりますよ。副菜はさっぱりと食べられる暑い日におすすめのささみときゅうりの梅肉和えにしましょう。ささみを入れてたんぱく質補給になりますね。すまし汁には水菜と豆腐を入れて節約を。
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ