ナスとズッキーニのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

ナスとズッキーニのマヨネーズ炒め
yumika06
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夏の一品に。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスを半月切りにして水にさらしておきます。
  2. 2 ズッキーニ1本を1cm幅くらいの輪切りにします。
  3. 3 フライパンを熱し、マヨネーズを油代わりに入れます。
  4. 4 3に1と2の材料を入れ、ナスがしんなりし、ズッキーニに火が通るくらいに炒めます。
  5. 5 最後に塩で味を調えできあがり。

きっかけ

冷蔵庫にズッキーニがあり ナスとの相性もいいので作りました。

おいしくなるコツ

味が塩だけなので(マヨネーズの味はほとんどしません)少し多めで味付けをした方が美味しくなります。

  • レシピID:1150009589
  • 公開日:2014/06/22
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カテゴリ
ズッキーニ5分以内の簡単料理
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簡単 イタリアン ナス ズッキーニ
料理名
ナスとズッキーニのマヨネーズ炒め
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つくったよレポート(4件)

  • エゾモモンガさん
    エゾモモンガさん
    2019/07/19 13:46
    ナスとズッキーニのマヨネーズ炒め
    ズッキーニとなすと煮豚をマヨネーズで炒めてお弁当のおかずの一品にしました。
    味付けも簡単でうれしいです。ごちそうさまでした。(*^。^*)
  • ころぴ
    ころぴ
    2017/06/21 14:09
    ナスとズッキーニのマヨネーズ炒め
    とにかく簡単、あと一品ってときに重宝しそうなメニューですね!おいしかったです
  • レフィア
    レフィア
    2016/06/23 21:44
    ナスとズッキーニのマヨネーズ炒め
    夏野菜を美味しく食べられました!マヨって偉大笑
    ごちそうさまでした!
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/10/29 14:00
    ナスとズッキーニのマヨネーズ炒め
    ほんのりマヨが美味しかったです。

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