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1年に1度のひなまつり!今日はいつもより華やかなごはんに春を楽しむのもいいですね。今回はそんなひな祭りの日の献立をご紹介致します。見た目も鮮やかできれいにするだけではなく、栄養のバランスも取れるといいですね。行事食の時は野菜が不足しがちなので気をつけましょう。
錦糸卵、ハム、にんじんやさやえんどうを使って見た目も鮮やかな、デコいなり寿司です!花型に型抜いたにんじんで見た目もさらにかわいくなりますね。いなり寿司なので大勢でも食べやすいですよ。副菜は和風煮込みグラタンにしましょう。厚揚げでボリュームを出せるので節約にもうれしいですね。汁物は鶏団子のすまし汁にしましょう。鶏ひき肉を使った肉団子が入っているので食べ応えもありますね。
ツナ缶を入れて旨味も増した、菜の花の炊き込みごはんです!ほろ苦い菜の花もツナ缶を合わせることで食べやすくなりますね。きのこも入っているので旨味もさらに増しますよ。しめじやえのきなどお好きなきのこを入れるといいですね。副菜は白身魚とカラフル野菜のごちそうグリルにしましょう。タラと一緒にいろいろな野菜を食べられ、見た目も鮮やかな1品です。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく