JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
本日はタイで作られる焼きそば「パッタイ」をご紹介します。パッタイは米粉で作られた太めのビーフンを使います。パッは「炒める」、タイは「タイ王国」のことを指すそう。日本にある食材で簡単にできてしまうので、忙しい日におススメの献立です。
パッタイは米粉からできているので、小麦アレルギーなどで、麺が食べられない方にはおススメの食材ですね。米粉は小麦粉に比べ油の吸収率が低いので、時間をおいてもべちゃとせず、油っぽくなりません。お米なので満足感があってよいですね! 副菜で使用するパクチーのあの独特な香りは食欲を増進したり、消化器官を活性化したりと効果が期待できます♪また美容効果のあるビタミンAやB2、Cなども含まれています。
こちらでたっぷり使用しているパクチーは美肌効果が期待できる成分が豊富に含まれています。パクチーには細胞の老化を抑えるビタミンA、コラーゲンの生成を助けるビタミンC、老化防止に役立つビタミンEが含まれます。これらはビタミンACE(エース)と呼ばれ、相乗効果で力を発揮すると言われていますよ。 副菜のゴーヤの苦み成分は「モモルデシン」と呼ばれるもので、胃腸の粘膜を保護したり、食欲を増進する効果が!
もっと見る
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき