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タレがおいしいものはご飯がすすみますよね!暑い日が続きますがそんな時こそしっかり食べましょう!今回はご飯がすすむ酢鶏を使った献立です。野菜を一緒に入れやすい料理なので栄養のバランスもとりやすいですね!
酢鶏のタレっておいしいですよね。でもお肉ばかり増やすのもどうかなって時は、このようにじゃがいもでボリュームアップ!黒胡椒をアクセントにどうぞ。ピクルスはにんにく風味と酢で食欲増進を!他にパプリカやトマトでも作れるので作りおきにも便利ですね。オクラと山芋のムチンで疲労回復も期待できる、簡単でカラフルなサラダでもう1品。しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。
買ったけど余りがちなバルサミコ酢を使った酢鶏レシピです。鶏肉は揚げ焼きに。片栗粉と小麦粉をまぶす時もビニール袋に入れてまとめてまぶせば簡単で洗い物も出ませんね!ナムルはオクラをゆでればあとは和えるだけで簡単です。豆腐の水分が気になるようであれば、酢鶏を作る前に豆腐の水切りだけ準備しておくといいですね。お味噌汁は油揚げを入れると風味も加わりますよ。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ