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給食の配膳のとき、当番の子がグルグルかき混ぜすぎて、豆腐の形が残っていない・・・なんて経験ありませんか? 本日はそんな思い出も詰まった「麻婆豆腐」をご紹介します! いつものピリ辛麻婆ではなく、子供用の甘い麻婆豆腐もオススメです☆
ラーメンスープを活用して作る塩味の麻婆豆腐です!オリジナルで調味料をブレンドさせた麻婆豆腐も美味しいですが、時間のない方にはこちらの献立がおすすめです☆ 副菜には小松菜とメンマの中華炒めを作ります。ちょこっと残ったメンマも無駄にならないよう炒め物にして使いきりましょう!味の付いたメンマを使うことで、味付けも簡単になります!! 汁物にはもやしとキャベツの中華スープを。
鶏ひき肉を使ってカロリーを抑えた麻婆豆腐を作ります!カロリーが抑えられているので、ダイエット中の方にも!!生姜が入っているので血行促進による代謝アップも期待できます! 副菜には比較的安価で手に入る野菜を使って、野菜の甘酢炒めを作ります!サッと素揚げすることでうま味がアップし、食欲も増進します☆ 汁物にはどこか懐かしい給食風中かスープを組み合わせましょう。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>NEW
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト