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高野豆腐料理はあっさりしていてごはんがすすまないと思っている方にもおすすめの、ボリュームがありごはんに合うおかずを揃えました。旨味や風味を活かして高野豆腐も食欲をそそる料理にしましょう。今回はそんな高野豆腐を主役にした献立をご紹介致します。
見た目はひき肉と違いのない、高野豆腐を使ったドライカレーです!いろいろな野菜も入った栄養のバランスも取りやすい1品ですね。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしくできますよ。副菜は新じゃがいもとそらまめを使った、ポテトサラダにしましょう。季節感のあるポテトサラダになりますね。キャベツのスープはみじん切りにしたキャベツを使っているので、たくさんのキャベツも食べやすくなりますね。
旨味と酸味がよく合う、高野豆腐の肉巻き焼きです!大葉と梅干しでさっぱりと食べやすい1品ですね。1つずつ食べやすいので、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜はさっと炒めるだけでできる、アスパラとしめじのバター醤油炒めにしましょう。簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。かぼちゃと玉ねぎの味噌汁には油揚げとねぎを入れることで風味を加えましょう。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ