ボリューム満点！「高野豆腐」が主役の献立 5提案

「高野豆腐」献立のコツ

高野豆腐料理はあっさりしていてごはんがすすまないと思っている方にもおすすめの、ボリュームがありごはんに合うおかずを揃えました。旨味や風味を活かして高野豆腐も食欲をそそる料理にしましょう。今回はそんな高野豆腐を主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ひき肉と変わりなし？高野豆腐でドライカレー

ポイント

見た目はひき肉と違いのない、高野豆腐を使ったドライカレーです！いろいろな野菜も入った栄養のバランスも取りやすい1品ですね。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしくできますよ。副菜は新じゃがいもとそらまめを使った、ポテトサラダにしましょう。季節感のあるポテトサラダになりますね。キャベツのスープはみじん切りにしたキャベツを使っているので、たくさんのキャベツも食べやすくなりますね。

他のおすすめ献立

おつまみにおすすめ！高野豆腐の肉巻き焼き

ポイント

旨味と酸味がよく合う、高野豆腐の肉巻き焼きです！大葉と梅干しでさっぱりと食べやすい1品ですね。1つずつ食べやすいので、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜はさっと炒めるだけでできる、アスパラとしめじのバター醤油炒めにしましょう。簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。かぼちゃと玉ねぎの味噌汁には油揚げとねぎを入れることで風味を加えましょう。