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「オレンジ」を使った作り置きレシピまとめ

作り置きレシピまとめ

朝から晩まで大活躍!「オレンジ」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「焼く」「冷たいデザート」「ケーキ」です♪

オレンジ × 焼く

オレンジやオレンジマーマレードを、ソースに使って焼いたレシピ。
オレンジの爽やかさが、鶏肉や豚肉のソテーによく合います。
オレンジにはクエン酸が含まれており、疲労回復の効果があります。
オレンジを料理にも使って、おいしく取り入れましょう。

チキンのオレンジマーマレード煮

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
1週間
材料
鶏のスペアリブ、マーマレード、しょうゆ、水、小麦粉
時間
約15分
費用
500円前後
つくったよ
4
投稿者:楽天出店店舗:SARA-CERA
アレンジレシピ
管理栄養士からのアドバイス
鶏肉に小麦粉をまぶし、カリッと焼いたら、マーマレードベースのタレを絡めて煮ていきます。
中までしっかり火を通して、作り置きしましょう。
濃いめの味付けにすると、保存性も高まります。
骨付きチキンのほか、鶏もも肉でも◎

豚肉のオレンジ生姜焼き

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
1週間
材料
豚ロース肉(生姜焼き用)、玉ねぎ、ピーマン、オレンジ、生姜
つくったよ
1
投稿者:はい☆ちぃーず
管理栄養士からのアドバイス
いつもの豚肉の生姜焼きも、オレンジを加えて、爽やかな酸味を楽しみましょう。
すぐに食べないときは、調味液につけて冷凍し、食べたいときに自然解凍して焼きましょう。
中までしっかり火を通して、濃いめの味付けにすれば、お弁当にもピッタリのおかずです。

オレンジ × 冷たいデザート

オレンジマーマレードやジュースを使った、冷たいデザート。
オレンジ色もきれいです。
よく冷やして作り置きしておけば、おもてなしにもおすすめです。
泡立てたクリームやオレンジの果実を飾れば、素敵なデザートに♪

オレンジババロア

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
材料
100%オレンジジュース、ゼラチン、砂糖、牛乳、生クリーム
時間
約10分
費用
300円前後
つくったよ
8
投稿者:ちゃみ54
管理栄養士からのアドバイス
容器に入れた時は混ざっていても、時間がたつと二層に分かれて固まります。
手順で、鍋に卵まで加えたら、ヘラでかき混ぜながら、少し湯気が立つ程度に加熱します。
大きな型のほか、1人分ずつ、透明なグラスに入れても、きれいですね♪

オレンジ × ケーキ

オレンジは、焼き菓子にもよく合います。オレンジの香りが清々しいです。
ケーキは、中心までしっかり火を通して、焼きます。
長期保存するときは、一切れずつカットして、ラップで密封すれば、冷凍できますよ。
食べるときは、自然解凍で♪

オレンジシフォンケーキ

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
5日間
冷凍:
2週間
材料
★薄力粉、★塩、★ベーキングパウダー、卵黄、卵白
時間
約1時間
費用
300円前後
つくったよ
3
投稿者:mikeneko288
管理栄養士からのアドバイス
シフォンケーキは、ふわふわがうれしいケーキ。メレンゲを、しっかり泡立てるのがポイントです。ボウルを逆さまにしても、落ちないのを目安に、泡立てましょう。
フレッシュなオレンジがあるときは、果汁を絞って作っても◎
テフロン型よりアルミ型の方が、よく膨らみます。

オレンジとココアのパウンドケーキ

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
5日間
冷凍:
2週間
材料
無塩バターorケーキマーガリン、グラニュー糖、卵、マーマレードジャム、牛乳
つくったよ
1
投稿者:yycafe
管理栄養士からのアドバイス
オレンジとココアのパウンドケーキは、焼き立てよりも、時間をおいた方が、しっとりと味が落ち着きます。バターをクリーム状に混ぜたら、溶いた卵を少しずつ分離しないように混ぜるのがポイント!
オレンジの香りがするリキュールのグランマニエが、大人の味にしてくれます。
※保存期間は冷蔵での目安です。
保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。
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