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お刺身やたたきがおいしいかつおですが、それだけではありませんよ!焼いたり揚げたりと加熱してもおいしく食べられます。刺身用をアレンジして様々な料理が作れるので忙しい時におすすめのものもあります。生で食べられる食材は調理時間を短縮できるので忙しい時にもアレンジしやすいですね。
どんな味付けでも食べやすいかつおですが、今回はかつおのたたきを使って和風アレンジのアボカドとかつおのにんにく醤油漬け丼にしましょう!にんにく醤油で食欲をそそりますね。副菜はブロッコリーの塩昆布酢和えにしましょう。電子レンジでできるので簡単にできますね。酢を使っていますが主菜とも良く合いますよ。ブロッコリーは茎の部分も食べられるので無駄なく一緒に調理すると節約にもなりますね。
香ばしい香りで食欲そそるかつおのステーキです!かつおに小麦粉をまぶしてこんがり焼きましょう。しょうがやにんにくはすりおろしのものでも代用できますよ。オイスターソースを少し入れることでコクが増しますね。副菜は大根とこんにゃくの煮物にしましょう。節約したいときはこんにゃくなども使い1品作ると良いですね。味噌汁はきのこや人参など価格の安定しているものや常備野菜を使いましょう。具だくさんにすると風味が増しますよ。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび