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お好みの魚介類を使って「魚介のフリッター」を作りましょう。 もちろん一種類でも楽しめますが、複数の魚介を組み合わせて作れば、パーティースタイルにもなって食卓が華やかに! たんぱく質が多めの主菜なので、副菜と汁物には野菜や海草類をたっぷり使うと良いですね!
こちらではタコで作るフリッターをご紹介します!フリッターを作るときは、小麦粉と片栗粉の割合次第で、サクサクしたものにも、フワフワしたものにもなるので、お好みの割合に調整してくださいね☆ 副菜にはさつまいもの甘煮を作ります。さつまいもには、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンC、カロテンなどが含まれる他、皆様もご存知の食物繊維も多く含んでいます。 汁物にはネギと椎茸のみそ汁を組み合わせましょう。
わかさぎのフリッターには、カレーパウダーと粉チーズを加えて仕上げていきます。カレー独特の香りで食欲がアップするだけでなく、粉チーズも加わっているので、スナック感覚で食べられるのも◎!わかさぎのように頭から食べられる魚は、カルシウムの補給にもピッタリです!! 副菜にはベビーリーフと豆腐のサラダを、汁物にはトマト、野菜、卵のコンソメスープを作ります。
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1位
水炊き
2位
ぜんざい
3位
揚げ浸し
4位
梅肉和え
5位
卵
6位
公式
7位
豆腐
8位
柚子胡椒 ソース
9位
コロッケ
10位
わらび