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豚肉や合い挽き肉で作ることの多いメンチカツですが、本日は牛肉を使って「牛ひき肉のメンチカツ」を作ります。 牛肉のうま味もしっかり味わえるので、お肉好きにはたまらない一品に! メンチカツの付け合わせ以外にも野菜をしっかり摂ると、バランスがアップします。
牛ひき肉だけでは材料費が気になるという方にはこちらのメンチカツがオススメ。牛ひき肉だけでなく、豚ひき肉も加え、材料費を抑えます♪他の材料もシンプルなものばかりなので、家計の負担にはなりません! 副菜にはきゅうりのボート風卵サラダのせを作ります。旬の野菜と、比較的お安く手に入る卵を使ったこちらの献立は経済的な一品!これだけでも彩りは良いですが、乾燥パセリなどを仕上げにふっても良いでしょう。
メンチカツならぬメンチコロッケ!牛ひき肉の量を減らして、その分をじゃがいもで補っているので、材料費を安くすることができます!お肉の量が減ってもじゃがいもが入っている分、満腹感は感じられます。 副菜にはにら、もやし、にんじんのツナ胡麻マヨ和えを。彩り良く仕上がっているこちらの献立ですが、お手頃価格で手に入る食材ばかりで作っているので、家計の負担にもなりません! 副菜には豆苗、昆布、豆腐のみそ汁を。
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
さわら
6位
ナツメグ
7位
ほうれん草
8位
しゅんぎく
9位
牛丼
10位
焼売