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コロッケは1年中楽しめる料理なので、献立の中に旬の食材を使うと季節感を出せますね。使う具材によっていろいろなコロッケを楽しめるので子どもたちに人気のコロッケもたくさんありますよ。今回はそんなコロッケを主役にした献立をご紹介致します。
かにかまぼこでできるので節約しながら作れる、かにクリームコロッケです。クリーミーでおいしいコロッケができますよ。しっかり冷凍庫で冷やしてから揚げるのがポイントです。副菜は彩りのきれいな、鮭とほうれん草のバター炒めをどうぞ。鮭を入れてたんぱく質を摂取できるようにしましょう。副菜は酢を使ってさっぱりと食べられる、きのこのマリネ風サラダをどうぞ。
ころころかわいい、ポテトコロッケです。つまみやすく、お弁当にもおすすめの大きさですね。豚ひき肉を入れているので、旨味も加わりますね。副菜はツナが入ってたんぱく質補給になる、パプリカツナ炒めをどうぞ。赤と黄色のパプリカを使い、ピーマンも入れているので彩りのきれいな1品ですね。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。
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【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
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鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
キウイ
2位
生姜
3位
梅干し
4位
ナツメグ
5位
生姜焼き
6位
しゅんぎく
7位
オートミール
8位
もち麦ご飯
9位
さわら
10位
焼売