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どんな食材とも合わせやすいカレーは家庭料理の定番!いつものカレーもおいしいですが、たまには気分を変えて、他の食材を使ったりアレンジしてみませんか?簡単にできるアレンジもあるのでぜひ作ってみてください。今回はそんなカレーを主役にした献立をご紹介致します。
カレー粉がなくても大丈夫!カレールウで簡単にできる、ドライカレーです!いつもの材料をみじん切りにして炒めましょう。フードプロセッサーを使うと簡単にできますね。煮込み時間が必要ないので、忙しいときにもおすすめです。副菜は食感の良い生野菜でさっぱりと、セロリとレタスのシャキッとサラダにしましょう。スープはほんのり旨味も楽しめる、きのこスープにしましょう。冷蔵庫の余っている野菜を入れてもいいですね。
ひき肉を使って、野菜をしっかり楽しめる野菜たっぷりほうれん草カレーです!ほうれん草は最後に入れて彩りも良くしましょう。前日のかぶが余っていたら一緒に入れてもおいしくできますね。副菜は電子レンジでできる、なすとトマトのさっぱりマリネにしましょう。スープはブロッコリーと玉ねぎのコンソメスープです。スプラウトはブロッコリースプラウトなどお好きなものを入れるといいですね。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ