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どんな食材とも合わせやすいカレーは家庭料理の定番!いつものカレーもおいしいですが、たまには気分を変えて、他の食材を使ったりアレンジしてみませんか?簡単にできるアレンジもあるのでぜひ作ってみてください。今回はそんなカレーを主役にした献立をご紹介致します。
カレー粉がなくても大丈夫!カレールウで簡単にできる、ドライカレーです!いつもの材料をみじん切りにして炒めましょう。フードプロセッサーを使うと簡単にできますね。煮込み時間が必要ないので、忙しいときにもおすすめです。副菜は食感の良い生野菜でさっぱりと、セロリとレタスのシャキッとサラダにしましょう。スープはほんのり旨味も楽しめる、きのこスープにしましょう。冷蔵庫の余っている野菜を入れてもいいですね。
ひき肉を使って、野菜をしっかり楽しめる野菜たっぷりほうれん草カレーです!ほうれん草は最後に入れて彩りも良くしましょう。前日のかぶが余っていたら一緒に入れてもおいしくできますね。副菜は電子レンジでできる、なすとトマトのさっぱりマリネにしましょう。スープはブロッコリーと玉ねぎのコンソメスープです。スプラウトはブロッコリースプラウトなどお好きなものを入れるといいですね。
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晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人