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お盆期間中は普段会えない方々と集まることも多いのではないでしょうか。たくさん集まっても作りやすく、食べやすいおもてなし料理をご紹介致します。おもてなしのときには大皿料理や小分けにできるもの、つまみやすいものがあるとみんなで食事を楽しめますね。
おもてなしにおすすめの、夏のパーティーちらし寿司です!白米で作るのもいいですが、雑穀ごはんで作るといつもと雰囲気を変えられ、ごはんもかわいい色に仕上がりますね。お好きな雑穀で作ってみてください。雑穀ミックスを使うのも良いですね。副菜は味付けも簡単な塩麹でかぼちゃの蒸し煮にしましょう。1品大変なときは、他のおかずは簡単な料理にしてメリハリをつけるといいですね。もう1品はズッキーニとトマトのぽん酢和えです。
爽やかな香りが広がる、すだち素麺です!暑い日におすすめの1品ですよ。そうめんだと1度にたくさん茹でられるのもうれしいですね。つゆはめんつゆで簡単に作れますが、すだちを入れるだけで簡単にアレンジできます。一緒にそうめんを入れてもいいですし、大勢が集まって器がないときは、そうめんとつゆを分けて盛り付けておくのもいいですね。副菜は豚肉ときゅうり炒めにしてタンパク質を摂りましょう。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ