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朝からおせち料理を食べていると夜は他のものが食べたくなってきます。せっかくのお正月はいつもより華やかな料理がおすすめです。忙しいお正月でも作りやすくて豪華に見える食卓にして、飽きずに食事を楽しめるといいですね。
炊飯器やオーブンを使わずフライパンでできる、ローストビーフです。牛肉は常温に戻したものを使いましょう。玉ねぎを使ったソースで風味豊かになりますね。副菜はさっぱりと食べやすい、生ハムとクレソンとグレープフルーツのサラダにしましょう。野菜と一緒に果物を入れてビタミン摂取!スープは玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ほうれん草が入った、野菜たっぷりコンソメスープにしましょう。
いろいろな具材を味わえる、海鮮ちらし寿司です。お正月はお寿司用のお刺身セットもよく売られているので、いろいろなお刺身をのせて作りやすいですね。副菜はボリュームのある、豚ももヘルシー煮豚にしましょう。半分に切った卵も一緒に盛りつけると見た目もきれいですね。副菜2品目はにんじんも入って見た目もきれいな、春菊とちくわのごま和えにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ