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温かくなってきた春にはお花見、入学式、入社式などいろいろなお祝い事やみんなで集まる機会が増えますね。そこで今回は春におすすめのおもてなし料理を主役にした献立をご紹介致します。春らしい盛り付けや旬の食材をたくさん使って春を楽しみましょう。
ツナ缶を入れているので旨味もしっかり味わえる、菜の花の炊き込みごはんです!ツナ缶は簡単に使えて節約にもうれしい食材ですね。お好きなきのこも一緒に入れましょう。菜の花は一緒に炊き込まず、後から混ぜ込むので見た目も鮮やかできれいに仕上がりますね。副菜はキャベツとしらすのからし醤油和えにしましょう。簡単にできるので、あと1品欲しい時におすすめです。
春になったら食べたくなる、たけのこごはんです!生のたけのこがある場合は下処理からできるレシピです。生のたけのこがない場合、水煮のもので作るといいですね。お弁当にもおすすめです。副菜は鮭の照り焼きでボリュームアップ!節約にもうれしい鮭は塩焼以外でもおいしいですよ!フライパンで作れる照り焼きは簡単にたくさんできるのもうれしいですね。副菜2品目は人参も入れた、春キャベツの和え物にしましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト