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冬の定番鍋料理です!だしと食材でいろいろな鍋を楽しめますね。今回は肉類から魚介類までさまざまな食材を使った鍋をご紹介します。鍋に野菜があまり入っていない場合は副菜でしっかり野菜を摂るようにしましょう。
旨味たっぷりの牡蠣を使った牡蠣の味噌鍋です!旨味が染みわたり野菜もおいしくなりますね。牡蠣は冷凍のものではなく生のものでもおいしくできますよ。しっかり加熱してからいただきましょう。副菜1品目はれんこんのきんぴらにしましょう。れんこんだけでなく人参やこんにゃくも入っている食べ応えもありますね。お弁当にもおすすめの1品です。副菜2品目は柚子胡椒風味の小松菜のお浸しにしましょう。
割り下のレシピ付き!みんな大好きなすき焼きです!家庭によって味が変わるすき焼きですが、いつもと少し調味料に変えてみるのも良いですね。副菜1品目はほうれん草と油揚げの炒め和えにしましょう。味付け油揚げがなければ普通の油揚げを使うと良いですね。その場合は醤油やみりんを少し加えて味をつけましょう。副菜2品目はたたきとろろのマグロ和えにしましょう。すりおろした長芋とは違い食感を残すことで食べ応えも出ますね。
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母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく