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本日は「野菜のガレット」をご紹介♪ そば粉を使ってクレープ状に焼いた生地に、卵やベーコン、野菜を包んだものやフルーツなどを包んでデザートにしたものなど色々な種類のガレットがあります。 本日はクレープ状のガレットと、じゃがいものガレットの2種類をご紹介します!
本来はそば粉で作るガレットですが、小麦粉で代用してしまいましょう!そば粉以外は、作り方も同じで大丈夫ですので、お子さんも一緒に楽しめる、お手伝いメニューにもなりますね♪ 副菜にはにんじんのじゃこ炒めを作ります。比較的お安く購入できるにんじんや、夏の時期に活躍しためんつゆを使って簡単に作れる一品です! 汁物にはレタスのスープを。
半端なにんじんの切れ端も、ブロッコリーの芯の部分も使って野菜のガレットを作ります!千切りにしたじゃがいものガレットなので、半端な野菜でも、同じような千切りにしてしまえば、野菜を無駄にせず、使い切ることができて経済的。 副菜には青菜と玉ねぎのソテーを作ります。青菜はご自宅にあるものや、お好みのものでOK!味付けに使う調味料も普段から使っているものばかりなので、わざわざ買い足す必要がありません。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく