JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
簡単に作りやすいうどんですが食材の組み合わせによっては栄養満点の1品になりますよ!今回はそんなうどんが主役の献立をご紹介します。うどんは野菜、肉、魚介類などどんな食材でも合わせやすいのでアレンジもしやすいですね。だしの多いうどんの時は汁物ではなく副菜2品にすると良いですよ。
切った食材を炒めるだけで簡単に作れる焼きうどんです!どんな食材でもおいしくできますよ。いかや豚肉を入れることで旨味も増しますね!えびや鶏肉、ツナなどでも代用できるので他の食材で代用する場合は旨味のある食材を選ぶと良いですね。モロッコいんげんがなければ普通のいんげんで代用できますよ。野菜は冷蔵庫の余り物野菜でも作れますね。副菜は小松菜とちくわのごま和えにしましょう。小松菜はさっと茹でて色良く仕上げると良いですね。
ピリ辛がおいしい豚キムチうどんです!キムチだけでもおいしいですが、豚肉が入ることで旨味が増しますね。仕上げに温泉卵をのせることでまろやかにもなりコクも出ますよ。副菜はじゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒めにしましょう。じゃがいもとエリンギだけでは彩りが寂しいですがピーマンが入ると彩りも良くなりますね。スープはニラ玉スープにしましょう。お好みでラー油を効かせると良いですね。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>NEW
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび