JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
本日の献立は「玉子あんかけうどん」! とろみをつけたあんかけは、冷めにくいためしっかりと体を温めたいときにピッタリ!さらに、生姜を加えていることで、ダブルの保温効果が! うどんに汁気がある分、汁物には具材がたっぷりのものを組み合わせるとバランスが良くなります!
時間がないときにでも、パパッと短時間で完成する玉子あんかけうどんを作ります。水溶き片栗粉でとろみをつけることで、温かさを長持ちさせることもできます! 副菜には筑前煮を。炒めた野菜を煮込むだけなのでとっても簡単です!煮崩れしやすい里芋や、変色しやすいいんげんは時間差で加えると良いでしょう。 汁物にはブナピーのみそ汁を作ります。汁気の多いあんかけうどんには、具沢山のみそ汁を!!
あんかけの中に生姜を入れることが多いですが、こちらの献立のように、最後に添えてあげることで、いつもとは違った玉子あんかけうどんを楽しむことができます!!玉子をふわっと仕上げるためにも、流し入れてからは、あまり触らないようにしましょう!! 副菜には豚肉のカラフルロールを作ります。難しそうに見える献立ですが、ポイントは野菜の大きさをそろえること!お肉の大きさに合わせて野菜の長さを調整すると◎!
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>NEW
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒