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市販のルーがたくさん売られているハッシュドビーフですが、意外と簡単に手作りできます。さまざまな作り方のを「ハッシュドビーフ」をご紹介するのでご自身のお好きな作り方を見つけて下さい♪ トマトジュースを使用したり、ゴボウを入れたりとアレンジしているものもあります。
トマトジュースで簡単に作れるハッシュドビーフをご紹介します。具材を炒めるときはしんなりするまでしっかり炒めることが美味しくなるポイントです。小麦粉を入れた後もしっかり混ぜ合わせることがだまにならないですよ。 副菜にはブロッコリーとベーコンの卵炒めを。ハッシュドビーフは色が暗くなりがちなので、緑色のブロッコリーや黄色の卵など色味を意識したおかずにすると◎。汁物には鮮やかコンソメスープを。
簡単に仕上げたい!そんなときは市販のルーに頼るのもありですよね。このレシピでは市販のルーを少しアレンジするだけで本格的に仕上がります。あるものをプラスすることで旨味がアップしますよ! 副菜にはさやえんどうとベーコンのにんにく炒めを作ります。さやえんどうは少し固めかな、と感じる程度に炒めると、シャキシャキ食感が残って美味しく頂けます。汁物にはトマトと野菜と卵のコンソメスープを作ります。
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豚肉 塩だれ
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れんこん
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ハヤシライス
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ごはん